Ahora, ¿qué es mejor que un iniciador conversacional como el vino bastardo gordo? En serio, mi sentido del humor no es tan apagado, realmente es una compañía de vinos con sede en Francia. ¡No solo viene con un nombre fantástico, sino que también es una gran botella de vino blanco Chardonnay por menos de $ 10.00! ¿Quién podría equivocarse con eso?
Algunos amigos de mi esposo y los míos venían la otra noche y declararon por teléfono que estaban siendo el “bastardo gordo”. Al principio pensé, Ouch, espero que no esté hablando de su esposo. Poco sabía que era el vino que estaba hablando; Gracias a Dios, de lo contrario habría sido una larga noche con la pareja en nuestra casa.
Aparentemente hay una historia corta sobre cómo la compañía evolucionó su nombre en la corporación que es hoy. Un fabricante de vinos francés, Thierry tenía su amigo rebelde de la industria británico, Guy, para probar algunos vinos experimentales que se acababan de completar con el proceso de envejecimiento. Una noche, ambos se quedaron despiertos hasta altas horas de la mañana probando todos los vinos sin suerte con el “perfecto”. Entonces, los dos terminaron llamándolo una noche y tomaron dormir al día siguiente. Thierry le ofreció un vino más a Guy, uno que tenía a diferencia de los otros vinos sentados en el barril de vino en las lías (células de levadura). El vino era diferente a cualquier otro que los dos habían probado y estaban bastante impresionados con el sabor general y el cuerpo. De hecho, Thierry (de ascendencia francesa) declaró en un acento francés: “Ahora zat es lo que llamas eh phet bast-ard”. Los dos se rieron tanto que eligieron el comentario como el nombre de la compañía y todavía se han quedado todavía hoy.
El vino bastardo gordo chardonnay es un gran hallazgo, estábamos ansiosos por ver qué “bastardo gordo “Sabía como ya que nunca lo habíamos tenido. Después de las instrucciones que cualquier buen bebedor de vino sabe, abrimos la botella y la dejamos respirar durante unos treinta minutos mientras esperábamos con impaciencia. Luego, vertimos la botella en cuatro gafas y tuvimos nuestra oportunidad del bastardo graso Chardonnay.
Similar a otros chardonnays comunes, este tiene un ligero tinte amarillo y claro de todos los sedimentos. A diferencia de otros chardonnays, sin embargo, no hay un aroma de alcohol fuerte que generalmente viene con el territorio (13.6% de alcohol). El sabor es notable para un vino que no rompe el libro de bolsillo. Las notas de catador en el sitio web principal están bien: “Ronda en la boca con aromas de flores blancas y un final largo y tostado. Aunque los cuatro estábamos de acuerdo en que hicimos sus rondas en el paladar de la boca, no probamos el sabor tostado. De hecho, inmediatamente mi esposo y yo probamos piña por alguna razón.
Definitivamente compraríamos este vino si estuviéramos pensando en un vino de menos de diez dólares. De hecho, sería perfecto para una fiesta o simplemente sentarse en casa con un poco de queso robusto y galletas de trigo. Como es ligero, también estaría de acuerdo en que sería genial junto con una ensalada cargada. Es solo uno de esos vinos que no te preocupan por el precio y puedes estar contento con el gusto.
