Nuestro lugar favorito para desayunar en los fines de la semana es el Red Fox Diner en Lighthouse Point, Florida. Está fuera de la carretera federal en el centro comercial Venetian Isles Plaza. Es propiedad de Lou Petrone y su esposa, Patti. Es un lugar de propiedad familiar, verás a su hijo Nico allí de vez en cuando también ayudando.
Hay que está disponible en el exterior, lo cual es muy agradable si eres dueño de perros como nosotros. Me encanta el hecho de que las camareras sacan un tazón de agua para su perro. En el interior, puedes sentarte en el área del bar o comer en las mesas.
Cuando entras en la atmósfera es amigable y alegre. Hay tantos clientes habituales que siempre es un encuentro y un saludo. Me recuerda al programa “Cheers”, dónde parte del ME era el hecho de que en Cheers todos conocen tu nombre. Lou conoce a todos y todos conocen a Lou. Él está allí para charlar, asegurarse de que su comida sea buena y para ayudarlo a disfrutar de su día. Las camareras parecen familiares después de un tiempo. Están Robin, Mary, Desiree y Sherry, el gerente. Todos son amigables y atentos y parecen aprender los gustos y disgustos particulares de todos de inmediato.
El chef es Serge. Él es de Rusia. Se está volviendo muy conocido por su excelente comida. Sus especiales del domingo son gourmet. Puedes tener una tortilla de cangrejo de huevo con aguacate y queso con chorro en salsa holandesa o probar su escandalosa tostada de coco relleno con gelatina de cherry crunch. Incluso sus sémola son un regalo de sabor. Para una sensación de Southern en casa, pruebe las galletas y la salsa. Mi esposo es particularmente aficionado a las envolturas de desayuno gourmet. Un desayuno particularmente divertido se llama “Atkins, no es” con tostadas francesas, panqueques, dos huevos, tocino, salchichas o jamón y papas fritas o helados. Mi esposo es tan aficionado al zorro rojo que desayune allí todas las mañanas antes de ir a trabajar y estamos allí en los extremos de la semana.
El zorro rojo hace sus propias sopas caseras y aderezos para ensaladas Y su carne molida nunca está congelada. La conocida hamburguesa del faro del faro está cubierta con champiñones salteados, cebollas, tocino y queso derretido en un rollo de kaiser y está disponible el almuerzo o la cena. Tiene un seguimiento propio.
El Red Fox ofrece almuerzo con su típica selección de almuerzos, todos son muy sabrosos. Esto se ofrece de lunes a sábado. Incluye té helado o café, sopa o ensalada, entrante y postre, todo por menos de $ 10.00. El zorro rojo tiene especialidades de cena como pechuga de pollo cajún o filete frito de campo, así como envolturas tradicionales, hamburguesas, ensaladas y quesadillas. Puede obtener una cena completa de madrugadores por $ 12.50 a $ 14.50. Incluye sopa o ensalada, té o café de entrada y se sirve de 3:00 a 5:30 p.m. como comer solamente. Si pide dos especiales de pájaros tempranos, obtienes un postre gratis para compartir.
El restaurante de zorro rojo ha existido durante 40 años, pero Lou celebrará su segundo año de propiedad el próximo febrero de 2008. Nuevo, Lou contrató a un artista para pintar las paredes y pilares en un tema náutico que realmente iluminó el lugar. Los pilares tienen boyas rojas y las paredes están esponjadas de color amarillo brillante con una barandilla de cuerda blanca. Asegúrese de buscar un pequeño zorro rojo en una de las boyas. En un lado del restaurante hay fotografías reales de viejas escenas de puntos de faro que son realmente encantadoras.
El Red Fox ofrece entrega durante 11-2 para almuerzos con un pedido mínimo de $ 10. Puede comer, sacar, tener una fiesta privada con buffet, estilo familiar o platos individuales. Esto está disponible el sábado o los domingos por la noche para 10 a 60 invitados o ha realizado catering para su fiesta privada en el hogar. Cerveza y vino están disponibles. El gerente de catering es Sherry Daru, ella sería la que hablaría sobre esto. También puede organizar su pedido en su bote, esta área tiene muchos navegantes. Este pasado Acción de Gracias, Lou abrió su restaurante a cualquiera que no tuviera lugar para ir a una cena de pavo. Es un tipo extremadamente generoso y reflexivo.
El zorro ofrece menús para niños para niños menores de 12 años. un poco de buena comida y hacer algunos amigos.
