La cena en el famoso restaurante Mountain Room en Yosemite Lodge en The Falls es una experiencia que probablemente no olvidará. No fue una cena perfecta, pero había buenas cualidades más que suficientes para hacer que la noche total sea agradable.
Primero, tan agradable como lo es el restaurante Mountain Room, permitir que el vestido informal fuera una gran opción para el restaurante. El comedor Ahwahnee tiene un menú comparable, pero el código de vestimenta de nivel superior puede alejar a las personas que están en un ambiente de campamento pero quieren una comida decente durante al menos una noche en Yosemite. Cuando entras en la habitación de la montaña, lo primero que notas es la vista espectacular (para la cual olvidé mi cámara. ¡Ay!). En la parte posterior de la habitación hay una gran ventana abierta que ofrece una magnífica toma de caídas de Yosemite superior. Casi parece que las caídas van a salpicarse mientras come porque la vista es muy clara.
El servicio que recibimos fue un poco mejor que O.K. Nuestro camarero era muy educado y detallado cada vez que visitaba la mesa, pero no visitaba con la frecuencia suficiente. Estábamos en el vestíbulo de la sala de montaña esperando que se abriera, así que fuimos uno de los primeros clientes. Sin embargo, mi esposa y yo notamos que durante el curso de la cena, algunas de las comidas se llevaron a la cocina para reemplazos y pedidos incorrectos. Eso pareció ocupar el tiempo de nuestro camarero.
En el menú: la sala de montaña definitivamente es una buena cena. Estábamos preparados para eso y los precios no parecían demasiado fuera de alcance para lo que se esperaba. Se ofrecieron varios tipos de platos de pescado y carne, como el Pacific Yellow-Fin y el cerdo Diane. Además, todos los ingredientes fueron cultivados en el área de California. El menú también presentaba qué combinaciones de vinos se recomendarían para cada plato. Mi esposa ordenó un plato de pollo y penne mientras pedía la comida de carne de hierro plano (bien mediano) con glaseado de hongos, papas nuevas y espárragos por $ 21.
Las comidas de los niños nos dieron un poco de sorpresa Para precios (hasta $ 9 para algunos de ellos) pero ofreció muchas opciones además de nuggets de pollo y papas fritas. Se presentaron pasta orgánica con salsa marinara fresca y pechugas de pollo. Mi hija consiguió el espagueti y mi hijo ordenó el sándwich de queso a la parrilla. ¡La sala de montaña no escatimó en los niños!
Cuando llegó mi bistec, parecía un poco más pequeño de lo que esperaba. Tampoco se ofreció mucho en los lados en términos de tamaño de porción y el bistec se cocinó casi bien. Sin embargo, con el primer bocado, sabía que este pequeño filete iba a llenar mi vientre. A pesar de que estaba bien hecho, casi no había grasa en el bistec, pero era extremadamente tierno y funcionó bien con el glaseado. Todavía podría haber usado más papas, pero mientras vimos otros platos que estaban siendo retirados, no quería esperar.
El plato de pollo y pasta de mi esposa me pareció mejor y se veía muy llenado con su hongo de gran tamaño rodajas y fideos Penne más grandes que la vida. Tenía un trozo de pollo y también estaba muy tierno y lleno de sabor. Las comidas del niño tampoco fueron tan malas. Terminaron cada bocado cuando les dije que el helado estaba incluido como postre.
El menú de postres era generoso con opciones. El pastel de barro de montaña, la torta de chocolate y el pastel de manzana de plato profundo al modo estaban en juego, pero elegimos el pastel de queso estilo Nueva York. Llegó con suficientes porciones para dos personas. Como mi esposa es alérgica al chocolate, preguntó si podría ser reemplazada por una cobertura de caramelo. Nuestro camarero nos obligó y nos sorprendió con una cobertura de caramelo que estaba bastante “cargada” con lo que sabía a Bacardi. Esta fue la manera perfecta de terminar una comida.
En general, recomendaría el restaurante Mountain Room para una buena noche de cenar en Yosemite. Llegue bien antes de que se abra la sala de montaña para que pueda evitar la carrera y obtener los mejores asientos para ver las cataratas. No desperdiciará un dólar por esta excelente experiencia gastronómica con un vestido informal.
