El procesador de alimentos de KitchenAid se retira, las rodajas, las chuletas y los purés una variedad de alimentos rápidamente. El KFP740 tiene una capacidad de 9 taza (2 l) y un inserto de 4 taza para cantidades más pequeñas. Algunos alimentos, como queso blando o vegetales delgados, necesitan algo de preparación para cortar o triturarse bien.
Características del procesador de alimentos KitchenAid de 9 taza
El KFP740 tiene las siguientes características :
* 9 taza de trabajo de trabajo y 4 taza de mini tazón
* cuchilla de acero inoxidable, cuchilla de masa de plástico (no más probada) y una mini cuchilla para el mini tazón
* disco de corte
* disco de trituración < /P>
El mini tazón, que se adapta al interior del tazón grande, está diseñado para usar con pequeñas cantidades de alimentos que el tazón grande.
La cuchilla multipropósito, utilizada para la mayoría de los fines, chuletas, minas, minas y mezclas.
El disco de corte produce rebanadas de 2 mm (1/16 pulgadas). Reduce la mayoría de los alimentos, desde frutas suaves hasta carnes y queso más firmes.
El disco de trituración produce trituros de 4 mm (1/8 de pulgada). Tritura productos firmes y queso.
Rendimiento del procesador de alimentos KitchenAid de 9 taza
Corte: Las chuletas KFP740 de manera bastante uniforme y muy rápido. El botón de pulso ayuda a evitar que se corta demasiado finamente.
mini tazón: El mini tazón es difícil de quitar del tazón grande, pero ayuda al procesador de alimentos a cortar pequeñas cantidades de comida de manera uniforme. La mini cuchilla hizo un excelente trabajo de puré de menos de media taza de frijoles.
Corte: papas y otras verduras firmes y grandes cortan muy bien. Las verduras más pequeñas como las zanahorias tienden a caer en el tubo de alimentación, por lo que es mejor usar un cuchillo para cortarlas en piezas de igual longitud, y luego empacarlas apretadas en el tubo de alimentación para que se mantengan en posición vertical. </P >
trituración: El procesador de alimentos hace un excelente trabajo para triturar queso, especialmente el queso duro como el cheddar. El tubo de alimentación tiene un tamaño perfectamente para los típicos 8 oz. bloque de queso, y todo el bloque está triturado en unos segundos con un empuje constante.
Los quesos suaves como la mozzarella deben congelarse antes de ser triturado o cortado, o se untarán en el disco de trituración <. < /P>
El repollo triturado puede ser problemático. A medida que las hojas individuales se separan de las cuñas, quedan atrapados entre el tubo de alimentación y el empujador de alimentos, lo que dificulta empujar el repollo sobre el disco de trituración.
porque el KFP740 tiene un espacio entre la parte inferior del El tubo de alimentación y la trituración o el disco cortado, deja un trozo de comida sobre el disco. Esa pieza debe ser desgarrada o cortada a mano.
otra: El procesador de alimentos es relativamente tranquilo. Es lo suficientemente corto como para caber en el mostrador debajo de los gabinetes, por lo que debe arrastrarse hacia adelante para tener espacio para colocar la comida en el tubo de alimentación. El cable eléctrico es lo suficientemente largo como para que eso no sea un problema.
La unidad base es fácil de limpiar; Los botones están al ras con la superficie para que no atrapen comida. Los tazones, las cuchillas y los discos son seguros al lavavajillas.
El procesador de alimentos KitchenAid KFP740 es muy pesado y tiene pies que se adhieren al mostrador: una ventaja para mantenerlo en su lugar mientras se corta, pero un detrimento cuando tratando de moverlo.
