La primera vez que escuché sobre la leche de soya, pensé que alguien estaba bromeando. ¿Quién diablos quiere beber algo hecho de frijoles? Me resultó difícil comer hamburguesas hechas de soya. ¿La soja como frijol estaba bien, pero luego para ordeñarlo y beberlo? No, señor.
Entonces, un día llegué a una verdad extraña: en realidad podría ser intolerante a la lactosa. No me di cuenta hasta que tuve hijos y de repente teníamos más cereal y helado que se me ocurrió. ¿Y mi cuerpo? Bueno, no me duele cuando bebo más de 4 onzas de leche de vaca, pero a todos los demás les resulta difícil respirar de mi “aire malo”. Al mismo tiempo, mi esposa fue una patada de salud, y tuvimos que beber algo con el cereal.
Y así nos dirigimos a la leche de soja. Pero, ¿qué marca deberíamos comprar? Hay algunos por ahí, pero los más populares que pudimos ver fueron seda y 8
th continente . Después de intentar ambos, tomé una decisión sobre lo que estaría dispuesto a beber. Llamémoslo el menor de dos males. Compararé los dos basados en el sabor y la nutrición utilizando sus sabores de leche de soja de vainilla, porque esas cosas regulares simplemente saben para mí. Primero, obtendremos una breve historia de estos fabricantes de jugo de frijoles.
La primera marca, Silk, está basada en Colorado. Son parte de una compañía llamada White Wave Foods, una compañía que fabrica otros productos ingeniosos como Land O Lakes Butter y International Delight Creamers. Fueron los primeros en hacer leche de soja que podía refrigerarse.
8
th El continente es el niño amoroso entre dos compañías más grandes, DuPont y General Mills. Este niño se está volviendo más popular todos los días, especialmente porque el entrenador de Oprah, Bob Greene, presenta esta marca en sus libros de salud. ¿Puede el Ol ‘Standby mantenerse duro con el popular recién llegado? Vamos a colocarlos en el tapete. Sin embargo, estas calorías están cargadas de bienes. Solo 30 provienen de grasa, y el resto tiene cantidades significativas de 11, sí, 11 vitaminas y minerales. ¡La mitad del B12 que necesitas para el día está en esa pequeña porción! Y obtenga esto: solo 7 gramos de azúcar.
La leche de soja de vainilla de 8
th no tiene tanta potencia con el golpe, pero es un poco más delgado. Cada porción de 8 onzas también tiene 100 calorías, pero solo 25 de ellas provienen de grasa. Sin embargo, solo puede encontrar 7 vitaminas y minerales en la leche de soja de vainilla 8
th , pero no tienen tanta bondad de vitaminas como la leche de soja de vainilla de la seda. Además, 8 th continente es un poco más dulce con 10 gramos de azúcar. ¿Cómo se traduce eso? La seda es mejor para ti.
Taste: El recién llegado gana este fácilmente. Esos gramos adicionales de azúcar cuentan. Francamente, la leche de soya por sus propios sabores como el agua de plato para mí y sí, he probado el agua de plato. No fue una buena experiencia. Poner un poco de vainilla lo hizo saborear un poco mejor. En el caso de 8 th del continente, mucho mejor. De hecho, podría beber estas cosas en un vaso por sí mismo y estar bien. Sin embargo, no dos gafas. Sin embargo, la seda no hace nada por mí por el sabor. Claro, ha existido por un tiempo, muy popular, pero no me gusta eso. Traté de gustar. Lo único que sabía mejor que la versión simple de la seda. 8 th El continente tiene un sabor significativamente mejor.
En mi opinión, también podrías ir con 8 th continente si estás tratando de vivir más saludable en general. Bien podría beber algo que sabe bien si va a ser bueno para usted. Sin embargo, si realmente necesitas esas vitaminas y no te importa el sabor de la leche de soja, la seda es tu camino a seguir.
Afortunadamente vivo y respiro para el jugo de jamba, así que me quedaré con 8 th continente.
