Los molinillos de café no están construidos de la misma manera y una taza de café de buena calidad comienza con moler los frijoles con un molinillo de rebabas de buena calidad como el infinito de Capresso.
Facilidad de uso/rendimiento: 25/25
Conveniente/almacenamiento 24/25
Apariencia/Diseño 23/25
Cuánto disfruto 24/25
Total: 96/100
He aprendido mucho sobre el café y la preparación Una muy buena taza de café no comienza solo con buenos frijoles, sino el molinillo de café y el fabricante que usa. Los frijoles de buena calidad que son frescos no están disponibles en su supermercado local, pero se pueden comprar en Internet o incluso cafeterías locales. Estos son más caros, pero para el café realmente fresco que no se ha almacenado durante semanas a la vez antes de finalmente aterrizar en los estantes de la tienda que venden granos de café muy frescos que te mueles para el café, el café espresso y el capuchino más fresco y de mejor sabor. Para obtener un buen café, debe moler sus propios frijoles, las cosas que vienen en las latas no funcionarán y comprar frijoles frescos de un proveedor o fuente en línea es mucho mejor que la tienda de comestibles o incluso Starbucks compró frijoles. < >
Los frijoles disponibles en tiendas como Starbucks no son tan frescos como los disponibles de los proveedores que a menudo asan los suyos o compran directamente de las fuentes que tienen disponibles. Por lo tanto, la buena taza aromática de café fresco tiene que comenzar con frijoles asados frescos y luego debe molerlos en un café molido para usar en su café o fabricante de café espresso.
La diferencia entre la tienda ya se compró comprada El café y la molienda con un molinillo de cuchilla versus un molinillo de rebabas son esencialmente los mismos. El café molido comprado en la tienda no es tan fresco como el tipo que te mueles ni te molesta café con una licuadora, esencialmente lo que son esos molinillos de cuchillas, en comparación con un molinillo de rebabas.
lo primero y más importante sobre la fabricación de café es Para preparar café tan fresco como pueda, desde el frijol hasta la taza. Esto significa que obtener sus propios frijoles asados y molerlos usted mismo le dará una taza de café más fresca y olerá y sabrá mejor.
Esto se debe a que los frijoles tienen todo el sabor del café atrapado dentro de ellos y Cuando se calienta y el agua se ejecuta a través de un montón de frijoles molidos, el agua recogerá el sabor. Si muele el café y luego lo sella en un recipiente, el sabor ya se está filtrando al aire, ya sea dentro del recipiente o en una habitación.
Es por eso que el café huele tan bien cuando abre la lata por primera vez. de las cosas de tierra compradas en las tiendas. Todo el sabor y el aroma estallan cuando lo abres por primera vez y luego se ha ido. Por lo tanto, moler sus propios frijoles tiene sentido ya que está dejando todo el sabor en los frijoles hasta justo antes de preparar el café, pero ¿qué pasa con el tipo de molinillo?
usando un molinillo de cuchilla como los que se ve para el café y las especias calientan los artículos que están moliendo debido a la naturaleza de la cuchilla de la amoladora. La fuerza constante de la cuchilla golpeando los frijoles y el café molido crea algo de calor y ese calor liberará sabor de los terrenos. Una vez más, cuando muele café con una amoladora de cuchilla y abres el recipiente, huele maravilloso, pero ese sabor y olor se desperdician saliendo a la habitación en lugar de en una taza.
Eso es lo que queremos para un Muy buena taza de café, todo el sabor, el sabor y el aroma para estar en la taza de café y no flotar alrededor de la habitación desperdiciada en el aire. Un molinillo de rebabas tiene una pequeña cuchilla cónica que gira lentamente contra una cuchilla redonda que tiene el mismo ángulo que la cuchilla de la amoladora cónica para que los frijoles estén bajos entre los dos. Como puede ver en la única imagen de las cuchillas, ambas cuchillas se ajustan fácilmente entre sí y molerán los frijoles de acuerdo con lo cerca que están el uno del otro. Engranajes para que las cuchillas del molinillo se muevan lentamente para no calentar los frijoles y el café molido cuando está haciendo su trabajo. El motor puede manejar fácilmente el molido y no se calienta cuando se muele del trabajo. base y plástico, recipientes de frijoles fáciles de limpiar. El recipiente de frijoles en la parte superior tiene una tapa para un fácil almacenamiento y el molinillo de rebabas que se sienta dentro se elimina fácilmente para la limpieza.
El recipiente de café de plástico que captura los cafés también se elimina fácilmente para llenar su café o fabricante de café exprés. La operación de molienda se controla con el interruptor del temporizador, por lo que no hay problema con olvidarse de apagar el dispositivo y hacer que se muele de los frijoles. El molinillo de la rebaño puede funcionar sin frijoles y no se arruinará, pero no es una buena idea dejar el molinillo desatendido mientras opera.
debido a la posibilidad de encontrar pequeñas rocas en los granos de café que compra que debe Observe los frijoles mientras los está vertiendo en el recipiente de frijoles en la parte superior y no deje el molinillo mientras opera para que pueda apagarlo rápidamente si lo hace correr a través de él. Esto no debe arruinar el molinillo siempre que lo apague y quite la roca, pero si deja que muele la roca, podría dañar las partes del molinillo de la rebabe. Limpie, simplemente retire el recipiente de frijoles de la parte superior girando para que coincida con los dos puntos y tire del recipiente. La cuchilla de la molinillo de la rebaño se desprende simplemente tirando hacia arriba y puede desempolvar el interior del área de molienda que debe hacer a menudo.
El molinillo de la rebaño hace un gran trabajo al moler los frijoles, pero solo debe moler el Cantidad que vas a usar en este momento para el café más fresco y de mejor sabor. El molinillo de la rebaño viene con un cepillo de limpieza para ayudar a sacar los terrenos del área de las rebabas, así como una cucharada para medir su café.
se muele del café grueso grande perfecto para el café regular a la mejor. Rutina turca para espresso. Hay un total de 16 configuraciones marcadas que puede usar girando el recipiente de granos de café superior para las diversas configuraciones de finura. El contenedor de plástico en la parte superior contiene casi 9 onzas de frijoles, mientras que el recipiente molido de plástico contiene 4 onzas de café molido.
El molinillo es un poco ruidoso pero mucho menos que los dos molinillos de las cuchillas que tengo y nunca lo haré volver a usar para tomar un café. Con el ajuste del temporizador de 5 segundos a 60 segundos de molienda, puede moler una buena cantidad de café al mismo tiempo, así como el café de la rutina de pulso para facilitar el espresso, se mueve directamente en el filtro de café espresso.
El Capresso Infinity Burry Grinder funciona muy bien y es una parte extremadamente importante de elaborar una taza de café, espresso o capuchino fantástica de sabor. Recomiendo encarecidamente el molinillo Capresso Infinity Burr para el conocedor de café serio o el resto de nosotros que simplemente disfruta de una buena taza de café fresco.
