Viajar con mi esposo en su camioneta me ha llevado a comer en restaurantes de camiones. He viajado con él antes y durante mis viajes pasados también he tenido excelentes experiencias para comer junto con algunas muy trágicas. Anoche nos pusimos a cenar en Fairview, Tennessee en el Market Country, que se encuentra dentro de la parada de camiones Flying J. Permítanme decir que esta vez fue una de esas veces que preferiría haber muerto de hambre que comer allí.
Cuando llegamos, obtuvimos nuestro asiento en la sección de fumar. Noté que solo estábamos una de las ocho mesas ocupadas. Así que no había mucha gente cenando cuando llegamos. Solo tenían una camarera llamada Karin trabajando en todo el restaurante. No pensé que fuera un problema ya que solo había ocho tablas de las que cuidar. Qué equivocado estaría en ese punto.
Después de sentarse allí durante unos diez minutos, Karin llegó para ver lo que queríamos beber. Le dijimos que los dos queríamos café y ella se fue para conseguirlo. Cuando ella trajo nuestro café, ambos tuvimos que pedirle un menú. Ella dijo que no hay problema y se fue a obtener nuestros menús. No estoy seguro de dónde tuvo que ir para obtener esos menús, pero vimos los menús finalmente quince minutos después de que ella se fue.
Karin regresó bastante rápido para ver si estábamos listos para ordenar. Pedí un plato que tenía media libra de bistec y media libra de salmón junto con una papa y tostadas de ajo cargadas. Mi esposo, Ken, ordenó el plato de desayuno del campo. Junto con nuestra cena principal, habíamos pedido que también pedimos un plato de medio nacho para un aperitivo que habían presentado.
Alrededor de treinta minutos después de haber pedido que nuestro aperitivo finalmente llegó un poco irregular. No estaba seguro de cómo iba a saborear, ya que no parecía muy atractivo. Me sorprendió cuando lo probé y descubrí que sabía mucho mejor de lo que parecía. Nuestra camarera Karin se disculpó por cuánto tiempo tardó en obtener nuestro aperitivo y luego desapareció en el área de atrás.
habíamos pedido café para beber y durante este tiempo Karin no llegó a rellenar nuestro tazas. Le diré a todos los que no son camioneros que para los conductores de camiones que este es un gran no-no. Una buena camarera en una parada de camiones hará todo lo posible para mantener una taza de café de camionero llena. Entonces, por supuesto, Ken ya se está poniendo listo con esta chica. Su gran oops llegó un poco más tarde cuando finalmente vino para rellenar tazas de café. Ella se acercó y rellenó mi taza de café, pero se fue sin tocar su taza vacía. Él llamó su atención cuando ella volvió a salir corriendo hacia la zona trasera, ella volvió a subir a nuestra mesa y esta vez llenó su taza de café. Su expresión facial mostró que estaba irritada por él por molestarla.
El cambio de Karin había terminado antes de que llegara nuestra comida. Otra camarera llamada Sammy se hizo cargo de servirnos nuestra comida. Cuando nuestra comida finalmente fue sacada a la hora y treinta minutos después de que la pedimos, Sammy subió a nuestra mesa y básicamente dejó caer las placas sobre la mesa frente a nosotros y se fue.
Mi filete fue quemado Un crujiente y el salmón que se anunciaba que tenía una salsa de mantequilla de ajo sobre ella estaba seca sin toque de mantequilla o ajo. La comida de Ken no estaba mucho mejor que la mía. Sus huevos estaban líquidos y cocinados, la salsa estaba fría y su salchicha se quemó si era demasiado difícil masticar.
La comida llegó a un total de $ 25 y no valía $ 1 en mi opinión. Este restaurante carecía de servicio, calidad de comida y el ambiente era de personas que actuaban como si tuvieran mejores cosas que hacer que esperar a los clientes. No recomendaría ningún conductor de camión o persona que viaje para comer en el mercado del país dentro de la parada de camiones Flying J en Fairview, Tennessee.
