Después de convertirme en vegano, decidí renunciar a los lácteos que incluían leche, que disfruté. Disfruté de la leche por cereal. Yo era un gran fanático de los cereales. Una de las primeras leches no lácteas que probé desde que me convertí en vegano fue el sueño de arroz (leche a base de arroz). Estaba muy decepcionado con Rice Dream. Fue muy difícil para mí beber o incluso comer con cereal. Era tan delgado y simple, casi como agua. No fue hasta que la leche de soja de seda llegó al mercado, o más bien cuando lo descubrí en el año 2000, que comencé a ver algo de luz.
La leche de soja de seda es una leche no basada en soya lechera (hecha de soja) fabricada con leche. Usando como dice el sitio de leche de soya, “energía renovable limpia”. La leche de soja de seda viene en una variedad de sabores que incluyen, liso, vainilla, muy vainilla y chocolate. Además de los sabores, la leche de soya incluye una variedad ligera, natural, sin azúcar, salud del corazón, salud y fibra, variedad refrigerada y estable en estante … La lista de variedad es larga y también los beneficios.
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< P> Probé la leche de soja de seda (simple). La leche de soja de seda lisa que compré vino en un animado galón de color rojo. El diseño del cartón era muy fácil para los ojos. Tenía un diseño intrigante; La hierba de leche se vierte perfectamente en un tazón saludable de cereal cargado de plátano, fresa y arándanos. El diseño fue uno que me hizo gravitar hacia él. Simplemente gritó, me veo bien y sabía bien. Los paneles laterales en el cartón representaban hechos informativos sobre la leche de soya y sus beneficios.
sabor
La soya era muy suave como la seda y suave. Tenía una buena textura, pero no era tan gruesa como la leche láctea. El color era un color bronceado de luz blanca. El sabor era muy bueno; No sabía nada como el sueño de arroz y nada como la leche lechera. Se asentó bien en mi estómago porque era muy ligero y suave.
en cereal
probé la leche de soja lisa de seda en cereal y estaba delicioso. A pesar de que la leche de soya era simple, tenía un sabor agradable y cremoso. ¡La soya adquirió la dulzura del cereal cuando se usaba en cereal, y sabía muy bien!
en té
Realmente no me importaba esta soya con té. Cuando se usaba, la soya agregó un poco de dulzura al té, esto era algo que tenía curiosidad al intentarlo y no era tan bueno. También probé la leche de soja en el café y no estaba mal, pero aligeró mi café mucho. Tiendo a que me guste mi café límite negro.
en avena
¡Esto es tan bueno en avena! Utilizo la hierba de seda lisa en avena para evitar que sea tan rígido y unido. La soya aflojó mucho la avena, le dio una bonita textura cremosa de grosor y un sabor rico dulce.
con hornear
Esta leche también es excelente para hornear. Lo he usado en mis recetas de galletas y en macarrones con queso y parecía mejorar el sabor. En el macarrón, la soya le da una textura increíblemente cremosa y en las galletas la leche de soja le dio una textura suave y dulce.
beneficios
La soya de seda simple es buena para el cuerpo porque Carece de colesterol, grasas trans, está libre de lactosa, lácteos, gluten, huevos, caseína, maní y MSG. También tiene una buena cantidad de calcio, vitamina D y Omega 3. Hay 7 gramos de proteína de soja por porción. La leche de soja de seda no solo es buena para el cuerpo, sino para la tierra porque se fabrica con energía eólica
¡Le doy a la leche de soja lisa de seda 5 de un 5! Es genial.
Precio
La leche de soja lisa de seda cuesta $ 2- $ 4 y generalmente se encuentra con la leche lechera en la tienda de comestibles.
