Esta noche, mi esposo y yo disfrutamos de una buena cena de salmón, junto con una papa horneada y espárragos. Como es nuestra costumbre, abrimos una buena botella de vino blanco para ir con nuestro pescado. Nuestra selección de vinos esta noche? Una botella del 2005 Black Swan Chardonnay de Australia. Con el horno de chardonnay de cisne negro correctamente, ofrece un acompañamiento muy agradable para la comida. Lo mejor de todo es que cuesta alrededor de $ 6 por botella en nuestra tienda local de Clase VI.
Mi esposo y yo disfrutamos probando vinos de presupuesto de calidad y hemos tenido la suerte de encontrar algunas marcas que casi siempre entregan. Hemos tenido la oportunidad de probar muchos vinos de cisne negro, que tendemos a comprar más debido a su precio presupuestario que por cualquier preferencia particular. Parece que generalmente terminamos eligiendo un vino tinto cada vez que compramos un vino de Black Swan. Fue una especie de placer probar un blanco refrescante con un precio que no dañó mucho el presupuesto.
los conceptos básicos
el 2005 de 2005 Black Swan Chardonnay consta de 96% Chardonnay, 2% Verdehlo y 2% otro.
The Poure
El cisne negro de 2005 se vierte crujiente, claro y dorado. Cuando vierto el vino en mi copa, hay algunas burbujas en la parte superior del vertido, que se disipan rápidamente en la nada,
la nariz
La fruta tropical es el aroma predominante cuando huele a un olfato negro chardonnay girando en mi vaso. Huelo piñas y melones maduros, con dulzura de miel. También hay un leve olor a alcohol.
se supone que el sabor
se supone que el chardonnay de cisne negro tiene un sabor a piñas y fruta tropical fresca que detecté con mi nariz . Cuando pruebo este vino, recojo esos sabores, especialmente la piña. Para mí, también hay un sabor de miel distintivo para este vino. También hay una acidez para este vino que corta la dulzura afrutada en el final. Recojo los sabores agrio en el regusto. Mi esposo también podría tener sabores dulces y agrios. Un sabor ligeramente roble persiste en el paladar. Mi esposo y yo encontramos este vino refrescante, suave y potable, aunque personalmente, prefiero los vinos que son un poco más nítidos y más secos que este, a pesar de que básicamente lo disfruté con nuestros peces esta noche. Black Swan Chardonnay es de cuerpo medio, con un contenido de alcohol del 13.5% por volumen.
donde comprarlo
Este vino está disponible en la mayoría de tiendas de comestibles. Aunque mi esposo y yo generalmente lo compramos en nuestra tienda local de Clase VI en la instalación militar donde vivimos, también se puede encontrar en tiendas como Trader Joe’s y Whole Foods Market. También puede encontrar que es vendido por varios proveedores en línea.
Impresiones generales
Tiendo a preferir sauvignon blancs a chardonnays y he tenido otras Vinos blancos que me han gustado más que Black Swan Chardonnay. Aun así, creo que Black Swan Chardonnay ciertamente vale la pena probar por menos de $ 6 por botella. Si te gusta un vino que combina dulzura con acidez, realmente podrías disfrutar este vino. El Black Swan Chardonnay 2005 va bien con peces, aves de corral y pasta. Echa un vistazo al sitio web de Black Swan para obtener recetas con tu vino Black Swan favorito. Si elige probar el Black Swan Chardonnay 2005, beba responsablemente.
