Los restaurantes alemanes abundan en Cincinnati, Ohio. El patrimonio alemán es fuerte en Cincinnati, una ciudad donde más del cincuenta por ciento de la población afirma ser de herencia alemana. Southwest Ohio es conocido por sus festivales, restaurantes y bares alemanes. El patrimonio alemán viene con dos cualidades importantes que el resto del mundo puede apreciar: buena cerveza y buena comida. La buena cerveza y la comida dominan los menús en los restaurantes alemanes locales en Cincinnati y ofrecen una gran introducción sobre algunas tradiciones alimentarias alemanas que la mayoría del mundo ni siquiera sabe. cervecerías. Aunque técnicamente ubicado en el río Ohio en Newport, Kentucky, la mayoría de la gente dice que Hofbraushaus está en Cincinnati. Hofbraushaus es un restaurante de 13,000 pies cuadrados que rezuma encanto del Viejo Mundo. Copiado después de su homónimo en Munich, Alemania, Haufsbrauhaus literalmente transporta a los comensales a otro mundo. La cocina alemana, la cerveza y la música dominan este restaurante. Más de 700 comensales pueden caber en el Hofbraushaus en un momento dado. El vidrieras y la madera se importaron directamente de Alemania para prestar un auténtico Dé Cor. Las largas mesas de madera cubren todo el espacio del piso, creando una atmósfera amigable de comidas de estilo familiar. Las bandas de polka con ropa alemana tradicional tocan música encantadora que libera las habitaciones del patrón. En una cerveza, los comensales de neblina saltan a las resistentes mesas y hacen su mejor interpretación del baile de polka, o balanceándose y saltando erráticamente como suele ser el caso. Jóvenes y mayores no pueden evitar sonreír mientras la abuela baja a otra cerveza y regala a los jóvenes con un espectáculo encima de las mesas enormes. Los favoritos alemanes en el menú incluyen Wiener Scnitzel, Wurstlteller y Saurbraten. Hofbraushaus elabora su propia cerveza a la vista. Una luz, un medio y una cervecería oscura ofrece a los invitados algo que deberían encontrar a su gusto. Las cervezas se sirven en tazas de cerveza de tamaño masivo, en combinación con las enormes mesas y el techo alto, realmente pone una perspectiva de cuán pequeños somos realmente todos. Tal vez esto explique el ambiente amigable y, en general, la felicidad en este favorito de Cincinnati.
A pequeña escala, el restaurante y el salón negro de Forrest ofrece silenciosamente a los lugareños a los alemanes con un toque de Baviera. El restaurante Black Forrest se encuentra en los suburbios al norte de Cincinnati. Un ambiente familiar invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una tarifa alemana tradicional. La salsa de queso de cerveza, los panqueques de papa, las bolas de chucrut y la ensalada de papa alemana están disponibles en el menú del aperitivo. Los cursos principales aquí son grandes y abundantes, así que asegúrese de ahorrar un poco de espacio mientras come los aperitivos. Los schnitzels están hechos con ternera Provini, dando este plato una verdadera llamarada alemana. Para aquellos de ustedes que no están acostumbrados a los alimentos alemanes, los esqunitzels son carne (en rodajas) escalofriadas, tradicionalmente ternera que se ha vuelto huevo a mano y luego se fríe en grasa. Un verdadero plato alemán que definitivamente vale la pena intentarlo. Los invitados también encontrarán platos de pollo, cerdo, carne de res y mariscos en el menú de los cursos principales. Se ofrece un buffet de almuerzo durante la semana, brindando un servicio rápido a los concurridos comensales que necesitan su solución de comida alemana. Los viernes y sábados por la noche, el restaurante Black Forrest alberga una banda tradicional alemana que crea una experiencia musical alemana para complementar su comida alemana.
Lenhardt’s, ubicada en el vecindario de Clifton de Cincinnati, ofrece un entorno elegante e histórico a Disfruta de una buena cocina alemana y húngara. Lenhardt’s está en una mansión construida por un maestro de cerveza local, Christan Molerlein, en 1890. El Conservatorio de Música de la universidad está directamente al otro lado de la calle de Lendhardt y es una noche cultural que se complementa con la tarifa alemana. El centro está a solo cinco minutos al sur. La comida exclusiva está a la orden del día en Lenhard’s. Los murales adornan los techos y las chimeneas de los invitados cálidos en las noches de invierno de chile. Los elementos del menú incluyen sauerbraten con panqueques de papa y pimentón de pollo con spaetzel. Goulash húngaro es igualmente encantador y abundante. Metts y los mocosos ofrecen una tarifa más informal. Un bier Garten al aire libre, un jardín de cerveza para aquellos de ustedes que aún no se han sumergido en esta herencia alemana, ofrece un lugar atractivo para beber un poco de Guinness. Una multitud más joven generalmente llena el Bier Garten casi cualquier noche de la semana. El estacionamiento está fuera de la calle y puede requerir un poco de paciencia.
Para un restaurante alemán amigable e informal, pruebe la sartén de hierro en Cincinnati, Ohio. Ubicado en 6900 Valley Lane, este es un excelente restaurante para una comida familiar o causal. El estilo cómodo y la comida reconfortante llenan este hogar lejos del hogar. Los invitados son saludados calurosamente cuando entran y no es difícil ver que el personal sea tan excelente como la comida. La cocina húngara y alemana se mezcla nuevamente para proporcionar platos rellenos de pimentón que te dejarán estómago cerca de la división abierta. La atmósfera es pequeña y pintoresca, mientras que el menú es grande y extenso. Cubriendo la comida alemana en un amplio alcance, hay algo para todos en la sartén de hierro. Goulash de carne de res, bolas de chucrut, filete húngaro y una variedad interminable de schnitzels llenan el menú. Recomiendo la pimentón de pollo o la ensalada de tocino caliente. Las capas de grasa de tocino calientes lo convierten en un alimento de modestia y deleite inigualables. Puedo imaginar fácilmente a los niños alemanes cenando en esta tradicional comida alemana asequible. Las porciones son grandes, por lo que debes tener hambre. ¡Están cerrados los lunes, por lo que tendrá que comer en otro lugar en su día libre!
El restaurante Wertheim proporciona comida alemana tradicional a unas pocas millas al sur de Cincinnati. Ubicada en el pueblo principal, en Covington, Kentucky, la ubicación hace de esta una parada de destino mientras visita el área de Cincinnati. Mainstrasse Village es una colección de tiendas y restaurantes en una lactancia históricamente alemana al sur del río Ohio. Las casas victorianas y clásicas de italiana rodean el pueblo, que se encuentra en el distrito histórico local. Esta es una atmósfera familiar que rinde homenaje a la inmensa población alemana en esta área. Mainstrasses es un museo vivo e interactivo, por así decirlo, de la herencia alemana. El restaurante Wertheim es solo una de las muchas atracciones locales, incluida la fuente de gansos de Goose Girl y el Carroll Chimes Bell Tower. Los visitantes definitivamente sentirán que han viajado a otro país mientras visitan el pueblo principal. Las restricciones de Wertheim ofrecen la cocina alemana, así como los favoritos estadounidenses, con su ubicación. La especialidad de la casa es Jaeger Scnitzel, una mezcla de carne de cerdo, champiñones, cebollas y crema agria. Ahora, ¿cómo podría ser algo menos bueno! Los pequeños comedores conforman el flujo de este restaurante y las cervezas alemanas se pueden encontrar en el pequeño bar. El porche delantero de Wertheim ofrece un excelente lugar para cenar, beber algunas cervezas alemanas y mirar la gente.
Los restaurantes alemanes en Cincinnati definitivamente son imprescindibles mientras estás en el área. La comida es excelente y la cerveza solo deja de fluir cuando la ley dice que debe. Los lugareños se reúnen en estos restaurantes y ofrecen una mirada a una población de generaciones de alemán estadounidenses. Quién sabe, puede encontrar un nuevo plato favorito, o al menos expandir su conocimiento de la cerveza alemana.
