Renee Wyatt de American Guns es como cualquier otra madre de Estados Unidos que intenta alimentar a su familia ocupada las mejores comidas posibles. Con un estilo de vida tan ocupado, me preguntaba cómo maneja la cocina. Recientemente, tuve la oportunidad de hacerle algunas preguntas sobre la cocina para su familia, mientras manejaba el estilo de vida agitado de una estrella de reality shows.
Tener una familia a la que le gusta cazar, cuáles son algunos de tus platos favoritos para preparar con carne de caza?
uh oh. Voy a tener que declarar el quinto sobre esta pregunta. ¡¡¡Lo siento!!! Simplemente no me importa la carne de caza. Rich y Kurt lo hacen … ¡Creo que deberías preguntarles antes de meterme en problemas! ¿Qué tal si te digo un secreto a cambio de esta no respuesta? Prácticamente nunca como comida rápida, pero los favoritos de la familia Wyatt que nunca dejamos pasar cuando viajamos (incluidos yo) sin importar qué, son: Castillo blanco, Friendly’s, In N ‘Out Burger y Dunkin’ Donuts. Ninguno de los que están en Colorado – Crazy, ¿verdad?
¿Cuál es la comida favorita de su familia?
Big ‘ol pavo cena (piense: acción de gracias). Ese es el único favorito para todos. Lo hicimos una tradición cuando Kurt consiguió su propia casa para tener una gran cena familiar una vez por semana. Cocinaría todo el día, el resto de la familia dejaría el trabajo temprano y se reuniría en nuestra casa para un Día de Acción de Gracias completo con las obras (o algo como equivalente) todos los jueves por la noche. Pero, desafortunadamente, ahora con nuestro calendario de armas estadounidenses ya no podemos hacerlo regularmente. Eso es algo que todos realmente extrañamos, y algo que esperamos hacer de nuevo.
¿Alguna receta que le gustaría compartir?
OK, esto, esto ¡Es genial, rápido y muy delicioso! Sautee cebollas picadas, agregue carne molida y dorada en una sartén grande. Agregue un paquete de condimento de taco y una gran lata de tomates guisados. Agregue los frijoles negros y los garbanzos (o los frijoles que desee), y un poco de agua a una consistencia de “sopa. Espolvorea un paquete o dos de la mezcla de aderezo del rancho en polvo y cocine a fuego lento durante un par de horas. Sirva con crema agria, un poco de queso rallado y chips de tortilla a un lado. ¡Esto es lo mejor para mantener un lote grande en el refrigerador, pero no dura mucho tiempo!
con una familia tan ocupada, ¿hay algún truco que uses en la cocina para que tu ¿La familia puede comer más comidas caseras, en lugar de comida rápida?
Hago lo que hacen muchas madres ocupadas. Hago 3 o 4 Lasagnes, un par de bandejas de burritos sofocadas caseras y, por ejemplo, un plato o dos de conchas rellenas y las congelo. De esa manera, cuando nuestra semana se vuelve loca, siempre puedo sacar una comida saludable casera que tenía listo para ir, y nadie es el más sabio.
¿Qué consejo de cocina ofrecerías a las madres ocupadas? < /B>
Haga salsa de pasta desde cero y congele en moldes o bandejas de cubos de hielo durante la noche. Luego transfiera a las bolsas de bloqueo con cremallera para el almacenamiento. De esa manera, cuando está listo para hacer una comida italiana rápida, puede obtener cualquier cantidad que necesita.
