A veces no tienes tiempo para desenterrar las recetas y hacer galletas navideñas. Para los demás, simplemente no tienes el deseo de ser sus ama de casa. Tengo una solución para hacer maravillosas galletas navideñas y azotar con muy poco esfuerzo.
Galletas de beso de chispas de chocolate
Compre un rollo de masa de galletas refrigerada con chispas de chocolate. Siga las instrucciones en el paquete para cortar y colocar la masa en una bandeja de galletas. Antes de hornear, el uso de su dedo índice gana un poco en el centro de cada galleta. Coloque un beso de chocolate en el pozo y forme la masa para sostenerlo. Hornee según las indicaciones en el paquete. Intente usar los besos con mantequilla de maní también. Todos pensarán que se esclavizó en la cocina durante horas haciendo este maravilloso regalo.
Las galletas de azúcar decoradas
Una vez más usaremos los rollos de galletas de azúcar La sección refrigerada del mercado. Siga las instrucciones del paquete para cortar y colocar en la bandeja de galletas. Ahora puede comenzar la diversión de la decoración. Si elige decorar con azúcar de color antes de hornear, simplemente use lindas plantillas (compradas o que haga) para sostener la galleta mientras agrega cristales de azúcar rojo o verde. Desea ser elegante, en lugar de los cristales de azúcar, simplemente empuje a M&M de diferentes colores a la masa antes de hornear. Hornee como se indica en el paquete.
Si desea divertirse un poco con los niños, hornee primero las galletas y déjelos pintar las decoraciones después de que se enfríen. Puede hacer un glaseado simple, separarlo en tazones pequeños, agregar colorante de alimentos y dejar que usen nuevos pinceles artesanales para pintar sus propios diseños. Si puedo hacer este glaseado, también puedes. Mezcle 4 tazas de azúcar en polvo, acortamiento o mantequilla, 5 cucharadas de leche y 1 cucharadita de vainilla en un tazón grande. Después de dividirlo en los tazones pequeños, agregue unas gotas de color de comida y mezcle. Asegúrese de que los niños usen ropa vieja porque el color de la comida puede manchar algunos materiales.
Fudge de chocolate rápido y fácil
Uso esta receta cuando quiero Para hacer fudge, pero no quiera la molestia de los termómetros constantes de agitación y dulces. En una cacerola pesada, a fuego lento, derrita 3 tazas de chips de chocolate semi-dulces con leche condensada endulzada de 1 lata y una pizca de sal. Retire del fuego y agregue 1 ½ cucharaditas de vainilla y ½ a 1 taza de nueces picadas (opcionales). Extienda uniformemente en papel encerado forrado con una sartén cuadrada de 8 o 9 pulgadas. Enfríe 2 horas o hasta que esté firme. Aprenda el azúcar en la tabla de cortar, despegara el papel y córtelo en cuadrados.
Esto también se puede hacer en el microondas. En una medida o tazón de vidrio de 1 cuarto, combine chips con leche condensada endulzada y sal. Cocine con 100% de potencia (alta) 3 minutos o hasta que las papas fritas se derritan, revolviendo después de cada 1 ½ minutos. Retire del microondas y continúe como arriba.
Para algunas variaciones en esta misma receta, puede usar reemplazar 1 taza de los bocados semi-dulces con chips de chocolate con leche o chips de mantequilla de maní. Para un dulce de crema, simplemente agregue 2 tazas de malvaviscos en miniatura al derretir las chispas de chocolate y la leche.
Pon algunas de las galletas y piezas del dulce de azúcar en una pequeña bolsa de celofán para hacer un gran regalo para los maestros. Puedes vestirlos con pequeños platos, botes o contenedores lindos para hacer excelentes regalos de último minuto para la oficina.
Si los da como regalos o los sirve para las vacaciones, todos pensarán que has estado hornear por días. No te preocupes, no diré tu secreto.
