Las recetas principales que utilizan alimentos lácteos orgánicos – ya que hablar de alimentos orgánicos se ha convertido en un tema candente en línea, en televisión y en revistas y artículos periodísticos, y se han publicado los beneficios de comer alimentos orgánicos, cada vez más Los consumidores están comprando alimentos orgánicos. Un artículo reciente en la edición de mayo de 2008 de la revista Prevention, citó que un nuevo estudio del Reino Unido descubrió que los productos orgánicos que se cultivaban en Europa al lado de los agricultores con productos cultivados convencionalmente tenían tantos 40% más de antioxidantes.
para evitar Las hormonas de crecimiento y los antibióticos adicionales comencé a comprar leche orgánica y otros productos lácteos para mi familia hace unos 2 años. También comencé a comprar alimentos en su mayoría orgánicos (especialmente frutas, verduras, frijoles, granos y productos alimenticios que usamos regularmente para comer más saludables y saber lo que estaba poniendo en mi cuerpo y los cuerpos de mis hijos. Compro muchos productos lácteos orgánicos diferentes de bajos. La leche grasa y la leche orgánica entera, el yogurt orgánico, el queso, la crema agria y la crema para batir.
Cocinar con productos lácteos orgánicos es un verdadero placer porque sé que estoy obteniendo el verdadero negocio. Disfruto probando nuevo recetas o tratar de crear mi propia versión de una receta que he probado en una cena o en un restaurante. Tengo varias recetas que disfruto que incorporen productos lácteos orgánicos que creo que podría disfrutar. Combino la mayoría de las recetas a continuación con una ensalada o sopa saludable o un postre a base de verduras o frutas a la parrilla. Sándwich de cara abierta con vinagre balsámico reducido y manzana. La receta es simple, rápida y muy saludable. Es una comida por sí sola o se puede combinar con una buena ensalada o un tazón de sopa para hacer una comida abundante.
Ingredientes:
1 Pan de trigo entero
1 tomate grande o tomate romaní >
1 manzana (dulce, crujiente, manzana verde, si es posible)
â¼ taza de vinagre balsámico
sal y pimienta al gusto
tiempo para hacer Sandwich: 10 minutos
Para hacer el sándwich de cara abierto margarita Tome un trozo de pan integral y colóquelo en una hoja de cocina o una bandeja de horno tostador. Frote ½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra en la parte superior del pan. Luego, coloque las rodajas de tomate sobre el pan hasta que cubra la superficie. Luego, coloque varias hojas de albahaca sobre los tomates. Normalmente uso 3 hojas de albahaca fresca. A continuación, coloque una rodaja grande de mozzarella fresca o 3 medallones de mozzarella fresca en la parte superior de la albahaca. Ahora estás listo para tostar tu sándwich de cara abierta. Coloque su hoja de cocina o bandeja de horno tostador en el horno/tostador y cocine hasta que la mozzarella y el caliente y los bordes del pan estén tostados (mi horno tosta en el nivel superior y tarda 3 minutos en tostarse el sándwich.
Mientras brinda el sándwich, coloque � ¼ de taza de vinagre balsámico en una cacerola a fuego medio para hacer un jarabe de balsámico. Cocinará el vinagre balsámico hasta que el vinagre delgado solo la mitad del líquido quede grueso como el jarabe. . Una vez cocinado, retírelo del fuego y reserve. Mientras su vinagre se cocina, la parte delgada de una manzana en 2 rondas delgadas.
Una vez que su sándwich está terminado de tostarse, colóquelo en un plato y con cuidado Levante la mozzarella y coloque las rodajas de manzana debajo de la mozzarella. Por último, rociará la reducción del vinagre balsámico o el jarabe en su sándwich. Siéntese y disfrute con su bebida favorita.
Las próximas 2 recetas son formas simples de formas de Use productos de lácteos orgánicos y realmente traten a sí mismo o a la compañía. Como muy saludable, pero de vez en cuando quiero agregar un poco de riqueza a una comida o para una ocasión especial. ¿Alguna vez has hecho mantequilla fresca? Si nunca has vivido en una granja (yo tampoco), es posible que no hayas hecho tu propia mantequilla. Pero sabe muy bien, puedes hacerlo cualquier sabor que quieras y solo lleva unos minutos. Y sabes lo que hay en tu mantequilla, que definitivamente es más saludable que comprar spreads o mantequilla no orgánica.
La crema de batido orgánico casero perfecta es súper fácil de hacer y combina bien con Un hermoso postre o incluso encima del chocolate caliente. Si ya está usando productos lácteos orgánicos y apenas comienza a comprarlos, probablemente haya recogido la crema batida en la tienda y la devuelva rápidamente después de leer la lista de ingredientes. Bueno, para las ocasiones o momentos especiales que desea crema batida, puede hacer la suya en menos de 5 minutos y es la crema batida de mejor sabor que haya tenido. Crema:
1 pinta o 16 oz. Carton de crema de azotes pesados orgánicos
2 cucharaditas de azúcar de 2 cucharadas (al gusto)
vainilla (crema batida con sabor a vainilla opcional)
Tiempo para hacer : 5-10 minutos
Para hacer la crema batida casera perfecta , necesitará una batidora eléctrica, un tazón y una cuchara. Primero, vierta su crema fría en un tazón (tazón frío si es posible pero no es necesario). Comience a golpear su crema para batir a mediano-alto durante varios minutos (hasta que la crema batida se pliegue y sea aireada. No querrá superarla o se convertirá en mantequilla. Una vez que la crema batida se haya convertido en una crema batida (aireada, y grueso) dobla suavemente en tu azúcar. Pruebe para ver si la dulzura es de tu gusto. Si no, agrega lentamente un poco de azúcar a la vez. Disfrute de esta maravillosa dulzura con tu postre favorito o encima del chocolate caliente! Es tan bueno. ¡Querrá comerlo solo!
Overy especial Herbe o miel mantequilla también está hecha con crema de batidos orgánico 1 ingrediente principal y algunas chispas de sus especias o edulcorantes favoritos Para hacer una mantequilla especial para ir con pan tostado, o con batatas horneadas o carne o maíz en la mazorca.
Ingredientes para miel mantequilla :
1 pinta de crema de batirado orgánico
1-3 cucharadas de miel (puede usar más o menos para adaptar sus gustos)
Ingredientes para Herb Butter : < /p>
1 pinta de crema de bateo orgánico pesado
� ¼ cucharadita de ajo en polvo
â½ cucharadita de albahaca seca
� ¼ cucharada de orégano seco
P> â¼ cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
o sus hierbas favoritas
tiempo para hacer: 10 minutos
a Haga mantequilla de miel batida , necesitas un tazón y una batidora eléctrica. Vierta la crema fría en un tazón frío o frío. Comience a batir la crema para batir a alta velocidad a alta a alta velocidad durante varios minutos hasta que la crema batida, que es un poco más espesa que la leche, se espesa a una consistencia cremosa. ¡Tu crema batida se ha convertido en mantequilla! Ahora tome su miel y doblela suavemente en la mantequilla. Eso es: has hecho mantequilla de miel batida orgánica que es perfecta para pan tostado, cálido o crujiente, una batata o manzanas horneadas. Siga las instrucciones anteriores, excepto agregue sus hierbas favoritas a la mantequilla o las que se enumeran anteriormente. Dobla las hierbas en la mantequilla y sirve con pan, con maíz o un bistec.
Otra receta que me encanta hacer y me he dado mi propio giro es mi versión de una pizza blanca. Se llama Pizza de albahaca blanca en la corteza de trigo integral y es una pizza maravillosa que es perfecta para un aperitivo o para cenar cuando se combina con una ensalada o sopa pequeña. También puede servir la pizza con un lado de salsa de puerto deportivo para mojar las picaduras de la pizza. He probado un centenar de pizzas blancas, en los restaurantes, de la tienda y con las que he jugado, pero esta es ahora mi simple, pero tan sabrosa. Los quesos orgánicos hacen que esta pizza sea increíble.
ingredientes para la pizza de albahaca blanca en la corteza de trigo integral :
1 corteza de pizza de trigo entera (haga clic aquí para obtener un Gran receta de masa de pizza de trigo integral de Kathleen Daelemans
1 cucharada de aceite de oliva
1 clavo de ajo fresco, picada
6 hojas de albahaca fresca, picado
� ¼ cucharadita de albahaca seca
� ¼ cucharadita de orégano seco
â¼ cucharadita de tomillo molido
2 oz de queso de cabra orgánico
2 Oz de queso mozzarella rallado orgánico
2 oz de queso cheddar blanco y agudo orgánico
2 oz de ramano pecorino (un queso blanco duro y salado)
hacer: 20 minutos Si se hace la corteza
Para hacer la pizza de albahaca blanca, necesitará una sartén de pizza o una bandeja para galletas. Precaliente el horno a 450. Frote una pequeña cantidad de aceite de oliva en la parte superior de Su bandeja para galletas o bandeja de pizza. Enrolle y estire la masa para llenar la bandeja de pizza o la bandeja para galletas (si es una hoja grande, no llena toda el área). Prefiero que la masa se enrolle lo más delgada posible. Ahora vierta un poco de aceite de oliva en sus dedos y frote la parte superior de la corteza de pizza con el aceite. Luego espolvoree el ajo fresco alrededor de la corteza de pizza y luego espolvoree la albahaca fresca y las hierbas secas y un poco de sal y pimienta. A continuación, se derrumbe o coloque pequeños trozos de queso de cabra alrededor de la pizza. Ahora espolvoree o triture los quesos Mozzarella, Cheddar y Pecorino Romano sobre la pizza. Ahora coloque su pizza en el horno durante 10-12 minutos o hasta que la corteza esté crujiente, dorada y el queso se derrita.
Cuando esté terminado, corte y sirva con una ensalada y un pequeño plato de ¡Salsa marinara y disfruta!
Para terminar mis ideas de recetas de lácteos para ti, te dejaré con un postre. Un postre de otoño perfecto con un gran toque delicioso. Manzanas horneadas con patatas fritas con queso nogal y crema batida . La mayoría de nosotros hemos disfrutado de manzanas horneadas, ya sea en un pastel de manzana o una manzana crujiente, ¡pero quería probar algo con un poco menos de dulzura que combinaba bien con un buen vino blanco y pensé que el queso debía agregar a las manzanas!
Ingredientes para hacer manzanas horneadas con patatas fritas con queso nogal y crema batida:
3-4 manzanas peladas y en rodajas (prefiero manzanas verdes: manzanas dulces y nítidas)
Sugar
Cinnamon
â½ cucharadita de mantequilla orgánica
olor de nueces de taza
½ taza de queso cheddar blanco rallado (o o Otro queso blanco con un poco de salinidad y algo de nuez)
azúcar morena
tiempo para hacer: 1 hora (10-20 para preparar y 30-40 para hornear)
Para hacer las manzanas horneadas con patatas fritas con queso de nogal y crema batida, coloque manzanas en un tazón de mezcla. Agregue TSP de mantequilla a las manzanas y mezcle. Espolvorea el azúcar y la canela en las manzanas para cubrir. Agregue manzanas a una pequeña fuente para hornear para que cubran la parte inferior y estén extendidas aproximadamente 2 manzanas de alto. Espolvorea las manzanas con azúcar morena. Hornee las manzanas a 350 ‘durante 30-40 minutos (hasta que las manzanas estén suaves). Mientras tanto, alinee una bandeja para galletas con papel pergamino y haga 8 pequeños montículos de queso y espolvoree nueces en cada montículo de queso. Una vez que hayas terminado de hornear las manzanas. Gire el horno a asar y asar los montículos de queso hasta que el queso sea plano y crujiente (si tiene una asignación de opción-bajo, se prefiere). Retire del horno, deje enfriar y luego pele de las patatas fritas de queso y póngalos en un plato.
Sirva las manzanas horneadas con un nuez, queso crujiente y una cucharada de la crema lateral orgánica casera perfecta (mencionada anteriormente). Un poco dulce, un poco salado, crujiente y cálido. está recibiendo. ¡Bon Appetit!
