Muchas personas cocinan salchichas para el desayuno y lo comen con galletas o incluso panqueques, pero en el sur, somos un poco más creativos con la salchicha de desayuno. Esto puede deberse a que hay más cerdos para ser sacrificados y nos quedan varias libras de salchicha de desayuno o puede ser porque siempre hemos sido creativos cuando tuvimos poco con qué trabajar. De cualquier manera, aquí hay algunas deliciosas recetas que le permitirán usar salchichas para el desayuno de manera más creativa.
Recetas hechas con salchicha de desayuno #1: Pizza de desayuno
Esta receta No solo es fácil, sino que es ideal para las personas que realmente podrían comer pizza para el desayuno, el almuerzo y la cena. Para hacer esta receta fácil, necesitará una gran corteza de pizza prefabricada, una libra de salchicha de desayuno molido que se ha cocinado, un paquete de 8 onzas de queso cheddar rallado, una docena de huevos, salsa y rebanadas de jalapeeno. Campe los huevos y agregue el queso justo antes de que los huevos estén listos. Mientras se cocinan los huevos, extienda la salsa en la corteza de pizza y hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando termine, coloque los huevos, las rodajas de jalapeño y la salchicha en la corteza. Servir inmediatamente. Esta receta alimentará fácilmente a cuatro personas hambrientas.
Recetas hechas con salchicha de desayuno #2: Desayuno envolvente
Otra receta fácil hecha con salchicha de desayuno es un desayuno envoltura. Para esta receta, necesitará dos empanadas de salchicha de desayuno cocidas, dos huevos que han sido revueltos, queso pimienta rallado, salsa picante y una tortilla de harina. Coloque la tortilla en una placa segura de microondas y cúbrala con envoltura de plástico. Caliente durante 30 segundos y luego cubra la tortilla con los ingredientes restantes. Dobla en dos lados de la tortilla y rodar. Calienta por otros 30-60 segundos o hasta que el queso se haya derretido. Sirva de inmediato.
Recetas hechas con salchicha de desayuno #3: salsa de salchicha picante
algo que es muy típico del sur es salsa de salchichas. Pero, si te gusta tu comida un poco más picante, te encantará esta receta. Para preparar esta receta, necesitará dorar una libra de salchicha de desayuno molido. Una vez que la salchicha del desayuno se haya dorado, retírela con una cuchara ranurada en un plato cubierto de toalla de papel. Agregue suficiente harina a la grasa sobrante para hacer un roué. Permita que el roué se cocine hasta que estén un marrón claro. Luego agregue un poco más de una taza de leche y una pizca saludable de pimienta de cayena. Deje que la mezcla se hunda. Tan pronto como comience a espesarse, retire la salsa del fuego y agregue la salchicha de desayuno cocinada. Servir inmediatamente con galletas caseras.
