Plávano: esa fruta que parece un gran plátano, que se encuentra principalmente y se usa en y alrededor de Puerto Rico y otros lugares tropicales. A veces verde, a veces de color marrón claro, pero nunca parece lo suficientemente amarillo como para verse delicioso.
Tal vez no estabas prestando atención en la tienda de comestibles y pensó que eran plátanos regulares. Tal vez los tienes como regalo. Tal vez te despertaste con resaca y estaban sentados en la mesa de tu cocina. Quizás eres simplemente curioso. No importa cómo te pusieras en contacto con esas cosas de tipo plátano de gran tamaño conocido como plátanos; Supongo que estás aquí porque quieres saber qué hacer con ellos.
Te voy a dar dos recetas muy básicas y fáciles de seguir para comenzar tu vida -Vonga larga con plátanos. También te daré algunas pistas para ayudarte a expandir estas recetas. Los plátanos deben ser deliciosos y agradables para usted, por lo que si su primera experiencia con ellos es menos que maravillosa, pruébelo. Y si aún no le gustan, simplemente ríndete y deja de usarlos, como sabes, comer nunca debe ser una tarea.
plátanos fritos
<< i> ingredientes :
1 plátano grande, marrón amarillento (o amarillo parduzco)
1 taza de aceite vegetal
â¼ taza de miel
Instrucciones <// I>:
1. Calienta el aceite en una sartén (como lo harías con los aros franceses, los anillos de cebolla, etc.)
2. Pele el plátano y córtelo en trozos del tamaño de un bocado.
3. Freír el plátano fragmentos en aceite caliente hasta que tengan un marrón firme y dorado (aproximadamente cinco minutos?)
4. Coloque las piezas de plátano frito en un plato de papel (no espuma de poliestireno) o toalla de papel para Empape el exceso de aceite.
5. Mezcle las piezas de plátano en la miel; Alternativamente, puede usar la miel como salsa.
Estos plátanos fritos funcionan muy bien como una nueva adición a su plato de aperitivo de fútbol del domingo por la tarde, o su repertorio después de la escuela. También puede usar esta receta simple como sustituto de los fríos franceses junto con su próximo plato de pescado o pollo.
Exploración adicional :
Puede usar jarabe de arce, chocolate, O salsa dulce y agria en lugar de miel. También puede rociar azúcar en polvo en los trozos recién fritos. Las papilas gustativas de algunas personas también pueden deleitarse en el plátano frito sumergido en mostaza, salsas picantes o incluso ketchup. Recuerde, los plátanos tienen un sabor más “terroso” que los plátanos, así que no se limite a una mentalidad de “ensalada de frutas”.
plátanos de puré
ingredientes :
2 plátanos verdes
1 plátano parduzco
½ taza de leche entera
2 cucharadas de queso crema
3 cucharadas de mantequilla
Instrucciones <// i>:
1. Pele los plátanos y hervirlos en agua hasta que estén lo suficientemente suaves como para purificar. (Esto tomará un poco menos de tiempo que hervir una papa para que se acelere; puede sal de agua hirviendo si lo desea).
2. Retire del fuego y drene con un colador o un colador.
3. Mientras aún esté caliente, mezcle los plátanos, agregue mantequilla, queso crema y leche.
4. Agregue sal (y/o especias deseadas) al gusto.
Seguramente está comenzando a comprender que, al cocinar plátanos, queremos pensar en nuestros nuevos amigos como un sustituto de la papa Más que un sustituto del plátano. Esta receta en particular es ideal para los amantes de la papa aventureros. ¿El puré de plátanos será un sustituto de gran éxito junto con el pavo de Acción de Gracias? El infierno no, pero pueden ser un cambio divertido para complementar los mariscos y los platos vegetarianos.
Exploración adicional :
Intente servir puré de plátanos debajo de Scampi de camarones o Sauté ED vieiras como un spin-off acuático fresco de puré de papas y salsa. También puede cambiar la proporción de plátanos verdes a plátanos marrones y hacer que su puré sea más parecido a la papa o más dulce, dependiendo de sus gustos individuales y su aplicación prevista.
Si todo lo demás falla, use esos grandes plátanos para jugar Una broma en tu mono mascota. Tal vez piense que se está encogiendo y se asusta.
