Cocinar en casa puede ser fácil con un poco de preparación. Usar algunos ingredientes principales que son universales para varios platos es una de las formas más rápidas de aprovechar al máximo su tiempo y su dólar. Las cinco recetas en este artículo se basan en cinco libras de carne molida y 2 frascos de salsa de espagueti de 28 onzas. Ahorre dinero comprando su carne molida a granel con una súper tienda de descuento como Sam’s o Costco. Puede ahorrar tiempo cocinándolo todo a la vez y congelándolo en cantidades de una libra.
Comience dorando toda su carne de res. Escurra la grasa y agregue sus 2 frascos de salsa de espagueti. Ahora estás listo para hacer tus cinco platos. Me gusta cortar 2 cebollas grandes y cocinarlas con la carne molida, pero eso es opcional. Los pimientos picados también son una buena adición.
1. El espagueti es un favorito bien conocido y muy fácil de hacer. Simplemente calienta tu carne molida y salsa. Cocinar tus fideos y servir. Realmente no necesitas una receta para eso.
Para ver un giro en los espagueti tradicionales, intente hacer una cazuela de espagueti: revuelva la mezcla de carne molida de una libra con una lata de 28 onzas de tomates en cubitos y 8 onzas de fideos de espagueti cocidos. Vierta la mitad de esta mezcla en una cacerola engrasada. Cubra con ½ taza de queso cheddar rallado. Cubra con el resto de la mezcla de fideos y carne. Espolvorea la parte superior con una taza de queso cheddar rallado y hornee a 350 grados hasta que se calienten y burbujeante. Permita que su cacerola de espagueti se enfríe durante unos 15 minutos si desea cortarla en cuadrados agradables. Si no lo haces, solo comienza a sacar. Me gusta romper mis fideos justo antes de cocinarlos cuando hago esto.
2. Joes descuidados: para convertir su salsa de espagueti y carne molida en Joes descuidados, solo agregue un poco de chile en polvo. Me gusta agregar al menos 2 cucharadas por una libra de carne. También puede agregar algunos tomates en cubitos. Deje que se recaliente y cocine a fuego lento en la estufa. Servir en bollos de hamburguesa tostados. A su familia le encantará.
3. Pastel de pastores: tradicionalmente pastel de pastores no tiene salsa de tomate, pero me gusta esta versión porque agrega sabor a un plato que puede ser algo soso. Desconecha su mezcla de carne. Extiendalo en el fondo de una cacerola engrasada. A continuación, capa sobre guisantes congelados. También podría usar una mezcla de guisantes congelado y zanahoria si lo desea. Ahora, extiéndose sobre una bonita capa gruesa de puré de papas. Pegue su plato de cacerola en un horno de 350 grados durante unos treinta minutos. También puede encender el asador para dorar la parte superior de sus papas y hacerlas crujientes.
4. Beefy Mac n Cheese: este es uno de mis favoritos. Desconfrimiento un poco de su mezcla de carne. Agregue una lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos o guisados. Me gusta usar la marca de oro rojo con aceite de oliva y ajo agregado. En una olla separada, hierva un poco de agua. Cocine al menos 8 onzas de fideos macarrones. Drontelos una vez que estén cocidos. Revuelva los fideos en la mezcla de carne y caliente a fondo. Sirva con una ensalada y pan.
5. Pizza: me encanta este plato porque es un poco inesperado, pero muy sabroso. Puede usar una corteza de pizza prefabricada o una corteza de pizza de tubo de la sección del refrigerador. Descongele su carne. Puede usar ½ libra de esta mezcla por pizza. Extienda la carne en su corteza. Luego, espolvoree con queso y hornee siguiendo las instrucciones del paquete de la corteza de pizza. ¡Eso es fácil! Sirva con una ensalada y tendrá una comida que los miembros de la familia de todas las edades pueden apreciar.
Para un giro en esto, podría usar masa de pizza enlatada y su mezcla de carne para hacer un calzone. Llena tu masa con carne y queso. Dobla la masa y presiona los bordes sellados con un tenedor. Hornee hasta que estén doradas. Sirva con un poco de salsa marinara extra a un lado. No sobrecargue su masa o puede filtrarse cuando la hornee.
