A pesar de que la temporada de jardinería aún está a varios meses de distancia, nuestra familia ha comenzado a prepararse para la próxima temporada de crecimiento. Hemos instalado el invernadero, hemos volado las parcelas de jardín, entregamos el montón de compost y compramos suficientes semillas para generar miles de libras de productos frescos para que nuestra familia disfrute este verano.
Eligiendo qué verduras cultivar pueden Sea la parte más dura de la jardinería de vegetales. Aquí hay algunos consejos simples para ayudarlo a elegir las mejores variedades de vegetales para el espacio de su jardín.
presta atención a rendimiento . Aunque tengo un enorme patio, mi espacio de jardín es bastante limitado. En lugar de desperdiciar espacio valioso en el jardín con bajo rendimiento, verduras baratas, como calabazas de invierno o papas, me concentro en plantar verduras y hierbas de alto rendimiento y alto costo que le ahorrarán más dinero a nuestra familia en la tienda de comestibles. Ejemplos de verduras de alto rendimiento incluyen tomates, puerros y cebollas, frijoles con polos, guisantes, pimientos, hierbas, zanahorias, espinacas, remolachas y verduras de ensalada. Las verduras y frutas económicas y de bajo rendimiento que ocupan mucho espacio incluyen papas, maíz, calabazas de talla, sandías, melón y calabazas de invierno. Si bien no se puede argumentar que el maíz casero, las papas y las calabazas de invierno son superiores a la comprada en la tienda, solo plantaré estas verduras de bajo rendimiento si tengo espacio adicional disponible.
Mire el tiempo de crecimiento . Para aquellos de nosotros que vivimos en el norte, nuestras temporadas de crecimiento son bastante cortas. Otra forma de aumentar la productividad es plantar verduras que están listas para cosechar en menos de 80 días. Las verduras de verano con un corto tiempo de crecimiento se pueden plantar detrás del desarrollo de las verduras de primavera, lo cual es una manera fácil de duplicar la producción de alimentos. Las variedades de verduras de verano con un tiempo de crecimiento más corto también significa que la comida estará lista para cosechar antes de una congelación de octubre.
Incluya artículos fáciles de preservar . Si bien un huerto puede ahorrarnos cientos de dólares durante la temporada de crecimiento, es a fines del otoño y el invierno cuando podemos usar un poco de ayuda adicional con nuestras facturas de comestibles. Mi huerto siempre incluye una variedad de productos que pueden estar enlatados en casa o congelados para la planificación de comidas de invierno. Las verduras fáciles de congelar que son alimentos básicos regulares en mi jardín incluyen frijoles, maíz, guisantes, espinacas, zanahorias y pimientos.
Visite la oficina de extensión de su condado para aprender variedades recomendadas . El sistema de extensión cooperativa es una red educativa nacional con oficinas que se encuentran en cada condado de cada estado. Las oficinas de extensión del condado local pueden proporcionar a los jardineros la ayuda necesaria para cultivar un jardín productivo, junto con recomendaciones de variedades de verduras que se probaron para el rendimiento en su región. Su oficina de extensión local se puede encontrar visitando el sitio web de las pantallas en las pantallas Lea la parte posterior de un paquete de semillas
Cómo mi patio trasero me está ahorrando dinero.
