¿Qué es una cuchara de moto?
En los días previos a las teteras eléctricas y las bolsas de té convenientemente empaquetadas, los amantes del té empaparon su bebida en las tazas diminutivas, usando varios utensilios, generalmente plateado o plateado, para liberar el té, cuelgar la té, tensar la Hojas y deja el té claro y prístino. Estos utensilios se llamaban “trampas de té”, y ayudaron a hacer del té una experiencia ordenada y civilizada en una época en que el té se vendió suelto y llegó en latas, cajas o bolsas. Durante el envío, el té estaba encerrado en cofres para evitar daños o robos, ya que en sus primeros días el té era tan costoso que solo las clases altas podían permitírselo. A diferencia de las pequeñas bolsas que prevalecen en la actualidad, este té estaba en una condición muy cruda, a menudo contenía tierra y polvo del viaje, y a veces incluso insectos muertos.
Uno de los utensilios especializados adoptados por los primeros bebedores de té Era la cuchara Mote, una pequeña cuchara plateada con agujeros que permitían el tenso de las hojas de té de la bebida una vez que el té era lo suficientemente fuerte para cualquier sabor dado. Algunas cucharas de mote eran simplemente colchers con pequeños agujeros redondos, de apariencia generalmente poco notable, mientras que otras eran construcciones elaboradas con patrones de diamantes, cuadrados, flores de lys y otros diseños imaginativos. A medida que el té se volvió más barato y más disponible para todas las clases, las cucharas de mote se desarrollaron para adaptarse a todos los gustos y bolsillos.
La creación de una cuchara mote fue un proceso largo e involucrado, que costó mucho más tiempo y esfuerzo que la creación de Una cucharadita simple, por ejemplo. Primero, los agujeros tuvieron que ser dibujados en el tazón curvado de la cuchara. Luego, el platero cortaría cada pequeño orificio o patrón con una sierra relativamente pequeña. Para hacer esto posible, se perforaría un agujero en la cuchara y una cuchilla roscada, lo que a su vez estaría unido a la sierra. Para una cuchara de forma y tamaño ordinarios, con agujeros redondos y sin formas especiales, el tiempo requerido generalmente era de al menos cuatro días, mientras que una cucharadita del mismo tamaño tardó solo una hora en hacerse. Curiosamente, aunque mucho más tiempo y cuidado entró en la creación de una cuchara de moto, solo valía aproximadamente la misma cantidad que una cucharadita del mismo tamaño, ya que los recortes redujeron la cantidad real de plata en la cuchara. </P >
Una vez en la mano de la anfitriona, la cuchara Mote tenía al menos tres usos: podría usarse para tamizar las hojas de té de cualquier suciedad y material no deseado que se había deslizado durante el envío, su mango puntiagudo podría usarse para desactivar La pantalla de la boquilla si demasiadas hojas de té se reunían en la parte delantera de la tetera, y podría servir como un colador para eliminar las hojas de té de una taza o tetera. Se podría usar una cuchara de moto seca para tamizar los grumos del azúcar, dejando un montículo blanco suave e impecable para deleitar a los invitados.
Aunque las cucharas de las motas se han vuelto obsoletas por los métodos de envío y el envasado mejorados, su atractivo viene en vivo . Los puristas que aún compran té suelto pueden encontrar la cuchara de mote tan útil y encantadora hoy como sus usuarios de ayer. Los coleccionistas se apresuran a arrebatar cucharas de mote raras y únicas para exhibición privada o pública, de las cuales algunas de las más raras son creaciones estadounidenses tempranas. Las cucharas se pueden encontrar por tan solo $ 15 y hasta $ 500, pero el verdadero valor de poseer una cuchara de mote antigua es saber que ha sido una parte vital de la historia del té y un aspecto importante de muchos rituales apreciados a través de los largos. años de su vida.
