Una de las criaturas vivas del mar más antiguas es más fascinante que extraña, o tal vez ambas, usted decide.
¿Alguna vez has oído hablar de un geoduck? Bueno, la primera pista es que es lo más alejado de un pato, aunque le encanta el agua. ¡Formado fácilmente como – Duck Gooey, es una almeja de aspecto extraño que puede crecer hasta 18 a 20 pulgadas de largo! Estos moluscos fascinantes tienen una apariencia de aspecto almizclado y pueden parecer repulsivos para algunos.
Después de ver un breve clip en los trabajos sucios de A&E sobre estas criaturas interesantes, decidí profundizar y ver qué hace. Estas criaturas son tan únicas.
Estas almejas con olor a pescado en forma de falo no solo son intrigantes de ver, aunque no tienen cara y lo único entretenido de ellas es su buena apariencia.
Han llamado durante mucho tiempo la atención de los agricultores de conchas, y han encontrado formas de cosecharlos en la naturaleza para ganar dinero.
El Geoduck vive profundamente debajo de las aguas y sedimentos de las áreas del Pacífico norte de los Estados Unidos y Canadá. ¡Enterrándose en un pie de arena y otro limo, continuarán excavando hasta un pie al año! Una vez que cavan más de tres pies de profundidad, se establecen en ese lugar a veces durante más de 100 años. ¡Ha habido informes de que algunos geoducks han vivido para tener incluso 145 años!
son la almeja de madriguera más grande del mundo y pueden pesar tantas 12 libras o más.
cómo ¿Se encuentra incluso un Geoduck? Primero se pueden ver como pequeños picos de agua en las costas del océano, saliendo y saliendo de agua. Esto parece parecer un géiser submarino que se está preparando para estallar, pero tenga la seguridad de que es solo una almeja de 100 años, arrojando un exceso de agua de mar. Tienen una forma falus peculiar que sobresalía de su almeja como el caparazón. Personalmente, creo que se parecen a un gran genital masculino.
Geoducks se reproduce solo anualmente, en un esfuerzo por desovar y crear aún más monstruos de la naturaleza. Sí, de hecho tienen sexos separados, y las hembras liberan hasta 10 millones de huevos a la vez para ser fertilizados por los machos. A fines de la primavera y el verano, cuando las aguas son muy cálidas, se generan en el fondo de una columna de agua hasta que maduran unos tres años después, luego se convierten en adultos y el proceso se repite.
Nombre una razón por la cual ¿Deberíamos preocuparnos por un geoduck? Bueno, algunos creen que la carne del molusco es una especie de delicadeza, y los restaurantes y comerciantes pagarán el mejor dólar por estas criaturas carne para llevarlo a sus tablas.
Aquí hay una receta popular Para la sopa de geoduck:
Nota: asegúrese de quitar la base de la sopa del fuego antes de agregar geoduck, el fuego de la sopa cocinará la carne mientras la deja dulce y tierno. </P >
1 taza de arroz de grano corto
2 cucharadas de pasta de miso blanca
8 tazas de caldo de pollo o agua
Sal y pimienta al gusto < /P>
1 cucharada de jengibre
1 geoduck pequeño, recortado y en rodajas delgadas
2 cucharadas de aceite de sésamo
½ taza de copos de maíz < /P>
3 cebollas verdes finamente picadas
En una cacerola o sopa grande, combine arroz y caldo o agua y hierva. Observe cuidadosamente para evitar hervir. Gire el fuego bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los granos de arroz estén suaves y rotos. Deje enfriar ligeramente y luego procese en el procesador de alimentos o una licuadora hasta que esté suave. Agregue más stock si la sopa es demasiado espesa y regresa a la olla.
Lleva a hervir la sopa de arroz, agregue pasta de miso y revuelva para mezclar bien y sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el jengibre y cocine por 1 minuto para infundir sabores. Retire del fuego, agregue las rodajas de geoduck y revuelva. Divícese en tazones, decore con una llovizna de aceite de sésamo, una pizca de hojuelas de maíz y cebollas verdes y sirva de inmediato y disfrute!
, así que si alguna vez estás visitando el área del Pacífico del Norte, después de la cena, ¿por qué no? Dé un paseo por la playa, recoge algunas conchas de mar, pero recuerde lo que se encuentra debajo de la playa, puede llevar a casa algo más que usted por lo que esperaba.
