Los edulcorantes sin calorías Saccharin (Sweet ‘N’ Low), Aspartame (igual) y sucralosa (Splenda) han recibido críticas sobre su seguridad. Mientras que el USDA y la FDA mantienen sus soportes de que cada producto es seguro para el consumo humano, numerosas organizaciones privadas, como el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas, sugieren lo contrario. Cada edulcorante artificial ha sido acusado de causar aumento de peso, llenar el cuerpo con productos químicos nocivos y causar cáncer. Entonces, ¿cuál es la verdad? ¿Es correcta la FDA o las otras organizaciones son correctas? Cualquiera que sea la verdad, los estudios conflictivos conducen a una gran pregunta: ¿cuál de los principales edulcorantes artificiales es más seguro?
Poco después de que la sucalosa (SPLENDA) fuera aprobada para el consumo humano en 1999, muchas personas comenzaron a preguntarse sobre cada edulcorantes de la seguridad de los edulcorantes. . Pronto, el Centro de Ciencia en el interés público realizó muchos estudios que giraban en torno a esta pregunta particular. Este es el resumen de su informe.
Saccharin (Sweet ‘N’ Low), publicado en la década de 1970, fue definitivamente inseguro. Muchos estudios de ratas han indicado que la sacarina es cancerígena, lo que significa que causa cáncer. Por qué todavía es legal en los Estados Unidos es cuestionable. Canadá prohibió este edulcorante artificial hace 30 años, en lugar de depender de los edulcorantes más recientes, aspartamo y sucralosa.
Aspartame (igual) fue descubierto en 1965 y aprobado para el consumo humano por la FDA en 1980. Aspartame, el edulcorante, el edulcorante Utilizado en la mayoría de los refrescos de dieta y bebidas sin azúcar, ha estado bajo un ataque constante desde su aprobación. Las agencias han afirmado que causa cáncer, dolores de cabeza y problemas generales. Sin embargo, el Centro de Ciencias en el interés público ha declarado que la igualdad probablemente sea segura. Algunos de los participantes en el estudio dijeron que sufrieron dolores de cabeza después de consumir aspartamo. Además, aquellos que sufren de fenilcetonuria (PKU) no deben consumir aspartamo.
sucralosa (splenda) es el último edulcorante artificial. Aprobado para su uso en los Estados Unidos en 1998, la sucralosa ahora ha sido aprobada para su uso en más de 80 países diferentes. Según el Centro de Ciencias en el Estudio de Interés Público, la sucralosa se clasifica como segura. Ninguno de los participantes del estudio se quejó de los efectos secundarios malos, y la tasa a la que este edulcorante ha sido aprobado por otros países parece sugerir que la sucralosa es segura para el consumo humano.
Entonces, según este estudio, Splenda parece ser el edulcorante artificial más seguro disponible en el mercado. Como sugiere la FDA, consumir esplenda en cantidades moderadas no debería producir efectos nocivos en su salud. Así que continúe, espolvoree un poco de esplenda en su café de la mañana, úselo en lugar de azúcar en su hornear y no se preocupe por los efectos del lado proclamado.
fuentes
www.healthcastle.com/ edulcorantes.shtml
