¿Le duele lanzar una velada posterior a las vacaciones, pero bajo fondos? ¡No temas! Satisface sus mariposas sociales con una fiesta cuasi-cubierta. En lugar de desembolsar para reabastecer el bar, o tratar de comprar suficiente cerveza para apagar a los Guzzlers y a los aficionados a los microéquicos, pruebe uno de los miembros de la madre: ¡Punch! Bien, no suena esa cadera. Sin embargo, se ve y sabe fabuloso, y solo requiere un espíritu y un tazón por receta. Sin barman, sin escapar del vidrio correcto … solo cuchare y disfruta.
Para comenzar, o pida prestada el pecho de mamá con los clips de copa de cristal a juego, o derroche por su cuenta. Un conjunto se vende por solo $ 10-15 (a veces menos) en tiendas de descuento. Si estarás entreteniendo a una gran multitud, recoge copas extra claras en una tienda de suministros para fiestas. Recuerde usar un mantel no blanco, para que el buffet salpicado no se vea como la noche de la mafia. Experimente con las recetas a continuación. Agregue sus marcas favoritas, pero no se preocupe por usar algo superior. Vaya con jugos frescos de temporada primero para evitar crear una versión adulta de Kool Aid. Luego deje que su creatividad brille con guarniciones funky.
Llame a mamá nuevamente y tome prestado su pastel Bundt o su molde de gelatina. Llénelo a mitad de camino con agua, luego agregue rebanadas de cítricos, cerezas marásquinas, flores comestibles, dulces brillantes o ramitas de menta. Llene el resto, moviendo guarniciones para que no se charlen en la parte inferior. Congelar. Libere del molde sosteniendo los lados debajo de un toque cálido. ¡Voila! Has creado un anillo de hielo festivo para la pieza central de tu Party Bowl. En su lugar, puede agregar una rebanada de fruta a cada bolsillo de su bandeja de cubos de hielo, si prefiere que cada vaso tuviera su propia guarnición. Los cubos de plástico en las formas brillantes de novedad funcionan bien y evitan que el golpe se vuelva acuoso. Si te sientes muy aventurero, muestra tu mezcla con una fuente acrílica. Se pueden alquilar o comprar en el departamento de bodas de tiendas de artesanía, donde también encontrará muchos artículos kitsch para decorar su tazón, tazas y mesa.
en las deliciosas cosas …
Punch de vino de primavera
6 tazas peladas y cortadas frutas de temporada
2 cucharadas de azúcar superfino
8 Cazas de vino blanco frío
2 Medidas Cointreau
1 Medir el marasquino u otro licor de frutas
Coloque la fruta en el tazón primero y espolvoree con azúcar. Los duraznos, las fresas, las ciruelas y los kiwis funcionan mucho mejor que los plátanos. Deje reposar durante aproximadamente una hora para sacar los jugos naturales. Luego llene el tazón más de la mitad con hielo. (No te escases en el hielo, ¡este golpe es potente!) Vierta el vino, el cointreano y el licor, y revuelva muy bien. ¡Decora y disfruta! Sirve 12.
Royal Purple Punch
2 botellas de California Claret
2 botellas grandes Ginger Ale
limones para guarniciones
CLOVES, también para adornos
vierte vino y cerveza de jengibre sobre una cantidad generosa de hielo en el tazón de perforación. Corte el limón finamente. Cabalde cada círculo de limón con clavos y flote en la parte superior. Sirve 10.
Punch de plantador
jugo de 8 limas
jugo de 4 limones
Jugo de 4 naranjas
1 taza de jugo de piña
16 onzas de ron
1 cucharada de curacao
Vieja escuela, ¡pero aún deliciosa! Llene el tazón de perforación con cubos o hielo afeitado. Agregue ron y jugos, luego curacao. Revuelva bien y decore con rodajas de frutas y ramitas de menta. Sirve 8.
Cowboy Punch
9 limones
3 tazas de azúcar
1 taza de toronja Jugo
3 latas de cerveza ligera
zest limones y reservar. Mezcle el azúcar con tres tazas de agua en una cacerola y hierva. Cuando el azúcar se haya disuelto, agregue la ralladura de limón. Cubra la sartén y deje reposar durante 10 a 15 minutos. Luego coloque la mezcla en un lanzador. Mezcle la ralladura y deje que el resto se enfríe. Jugo los limones pelados. Agregue jugos de limón y toronja a la mezcla. Revuelva bien. Coloque al lanzador en el refrigerador durante al menos dos horas. Vierta el tazón y agregue cerveza helada. Decorar con cerezas. Sirve 12.
¡Feliz Lockling! Recuerde: incluso si es “solo golpear”, alguien todavía tiene que ser el maestro clave. Algo que este delicioso será borracho con abandono.
