La EPOC es la abreviatura de una enfermedad pulmonar conocida como enfermedad pulmonar obstructiva crónica, un término que abarca tanto el enfisema como la bronquitis crónica. Este grupo de enfermedades pulmonares se ve más comúnmente en los fumadores y puede conducir a problemas respiratorios graves e incluso la muerte. Hay una variedad de tratamientos que pueden ayudar a abrir las vías respiratorias enfermas y tratar los síntomas de la EPOC, pero no hay cura, aunque la progresión de la enfermedad se puede ralentizar. Ahora, un nuevo estudio muestra que las personas con EPOC podrían obtener alivio de los síntomas al alterar su dieta.
EPOC y dieta: ¿Cuál es la asociación?
Un estudio reciente analizó los efectos de la dieta en 120 pacientes que había sido diagnosticado con EPOC. Se le dijo a un grupo que aumentara la cantidad de frutas y verduras que comieron al menos un por un día. El otro grupo no recibió instrucciones dietéticas en absoluto. Ambos grupos fueron seguidos de cerca durante un período de tiempo de tres años y se les dio estudios periódicos de la función pulmonar para ver si su EPOC estaba progresando.
¿Una dieta rica en frutas y vegetales mejoró los síntomas de la EPOC en este estudio? P>
Al final del estudio, el grupo que se comió la dieta mejorada de frutas y vegetales experimentó mejoras en sus pruebas de función pulmonar, mientras que el grupo que siguió su dieta normal sin frutas y verduras adicionales tenía estudios de función pulmonar que no cambiaron .
EPOC y dieta: ¿Por qué una dieta rica en frutas y verduras mejora la EPOC?
Los investigadores creen que los síntomas de la EPOC empeoran cuando los pulmones sufren estrés oxidativo. El estrés oxidativo hace que las vías respiratorias se inflamen y se estrechan, lo que lleva a una reducción en el flujo de aire, y síntomas de falta de respiración y opresión en el pecho que las personas con EPOC conocen tan bien. Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes, lo que reduce el estrés oxidativo y la inflamación que empeora los síntomas de la EPOC. Las frutas y verduras pueden incluso ayudar con la prevención de esta enfermedad. Los estudios incluso muestran que comer una cantidad moderada de productos frescos cada día reduce el riesgo de EPOC en las personas que fuman.
son algunas frutas y verduras mejores que otras para personas con EPOC?
La mayoría de las frutas y verduras son ricas en antioxidantes y serían útiles para mejorar la función pulmonar. Las frutas y verduras específicas que se mencionan con frecuencia en la literatura como buenas opciones para las personas con EPOC son manzanas, tomates y brócoli. El mejor enfoque es obtener una diversidad de frutas y verduras frescas y orgánicas para que el cuerpo esté expuesto a una amplia gama de antioxidantes de todos los tipos.
COPD y dieta: el resultado final
Varios estudios apuntan a los beneficios de una dieta rica en frutas y verduras para prevenir y tratar la EPOC y muchas personas con EPOC no comen una dieta saludable. Este es un cambio de estilo de vida simple que podría obtener grandes beneficios para las personas que sufren con esta enfermedad pulmonar.
Referencias:
http://www.medspages.com/articles/fruits- And-Veggies-May-Improve-Lung-Function-in-Copd/
