Cuando la mayoría de la gente piensa en las tortillas de harina, piensan en tacos, fajitas y otras tarifas mexicanas. Pienso en los postres desde pastel de queso hasta pastel de manzana. Algunos de mis favoritos son increíblemente fáciles, y todos están hechos con tortillas de harina comunes y algunos otros ingredientes simples. Son excelentes para fiestas, reuniones familiares y más. Me gusta servir algo dulce y sabroso de vez en cuando, y estos postres rápidos y fáciles son ideales para cualquier ocasión.
Rolles de tarta de queso fritos hechos con tortillas de harina
¿Te encanta el pastel de queso? Hazlo de la manera rápida y fácil con tortillas de harina y una freidora. Simplemente combine ocho onzas de queso crema con una cucharadita de extracto de vainilla, un cuarto de cucharadita de jugo de limón y suficiente azúcar en polvo para crear una mezcla dulce y espesa. Caliente el aceite fresco una freidora profunda y extienda el relleno de queso crema sobre las tortillas de harina. Enróllalos con fuerza y selle los extremos y los bordes con una espesa mezcla de claras de huevo y azúcar. Freír los postres hasta que estén dorados. Deje que los rollitos se drenen y se enfríen sobre toallas de papel. Después de que sean fríos, espolvoree los postres rellenos con una cantidad generosa de azúcar en polvo. Mantenga las tortillas de harina de queso crema refrigerada hasta que esté listo para servir.
Use tortillas de harina para hacer chips crujientes de canela y azúcar
Muchas personas no se dan cuenta de lo fácil Es para hacer chips de tortilla, y se pueden superar de varias maneras sabrosas. Algunos de los mejores chips de tortilla están cubiertos de canela y azúcar, y los hago regularmente en mi freidora. Son una alternativa dulce a los chips ordinarios, y son excelentes para sumergirse en caramelo o grueso fudge.
Comience calentando aceite fresco en una freidora profunda. Corta tortillas en triángulos y los fríe hasta que estén doradas. Deje que las papas fritas se drenen en toallas de papel durante unos minutos. Antes de que se enfríen por completo, espolvoree los crujientes postres con una mezcla de canela y azúcar. Míralos suavemente para cubrir las piezas uniformemente. Prefiero usar azúcar cruda y canela recién molida.
Rollitos de manzana fritos hechos con tortillas de harina
A mi familia le encanta el pastel de manzana caliente con helado de vainilla en el lado. No sirvo postres hechos de azúcar refinada de forma regular, pero de vez en cuando hago rollos de manzana fritos con tortillas de harina. Son una alternativa rápida y fácil a los mini pasteles hechos con la masa habitual.
Para hacer rollitos de manzana fritos, llenar las mitades de tortillas de harina con unas cucharadas de relleno de pastel de manzana. Dobla las mitades y sella los bordes con una espesa mezcla de azúcar y clara de huevo. Pellizcar los bordes firmemente. Freír suavemente los postres de manzana individuales hasta que estén doradas. Dública en toallas de papel y llévalas con una mezcla de canela y azúcar. Síralos un poco de calor junto con una bola de helado de vainilla que también se ha rociado con una mezcla de canela y azúcar. Son rápidos, baratos, increíblemente fáciles y saben absolutamente deliciosos.
Fuente: Experiencia de preparación de alimentos personales
