Si alguien realmente me conoce, saben que hay demasiado cosas que me encanta para disfrutar: cafés helados de una cadena y postres conocidos. Me encanta tanto el último que no guardo galletas, pasteles o pasteles en mi casa a menos que sepa que la compañía viene. Lo que me encanta del verano es que puedo hacer postres en el lado más ligero con todas las frutas frescas y frescas disponibles. Aquí hay algunas ideas para aquellos de ustedes tan locos por los dulces como yo.
duraznos a la parrilla con helado (versión 1) </p >
ingredientes
2 duraznos grandes: picados y cortados por la mitad
canela (a su gusto)
azúcar (a su gusto) </p >
helado de vainilla
Precaliente a la parrilla. Mezcle los duraznos en la canela y el azúcar. Deja reposar 5 minutos. A la parrilla a fuego bajo con la piel hacia abajo durante 2-3 minutos, voltee y la carne de parrilla hacia abajo durante otro minuto. Retire de la parrilla y coloque una cucharada de helado encima. Coma de inmediato cuando el helado comienza a derretirse de inmediato creando “duraznos y crema”.
duraznos a la parrilla con helado (versión 2)
ingredientes
4 grandes Peaches: picados y en rodajas
canela (a su gusto)
azúcar (a su gusto)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Dash de sal marina
â½ cucharadas de mantequilla
helado de vainilla
Foil
Pre -Califique a la parrilla. En el tazón, mezcle los duraznos en canela, azúcar, extracto de vainilla y pizarra de sal. Deje reposar de 5 a 10 minutos. Coloque la mezcla con todos los jugos en una gran pieza de lámina. Ajuste un poco de mantequilla sobre la mezcla. Doble el papel para que cree un pequeño paquete apretado. Envuelva nuevamente en una pieza adicional de lámina para que sea a prueba de fugas. Coloque la configuración de la parrilla en bajo y coloque el paquete de aluminio. Cocine por 10 minutos. Retire y deje reposar durante otros 5 minutos. Abra con cuidado, ya que estará caliente y tampoco querrá perder ninguno de los jugo. Coloque una gran porción de la mezcla de durazno en el tazón y coloque una cucharada de helado en la parte superior. Sirva de inmediato cuando el helado se derrite de inmediato creando otra versión de “Peaches and Cream”.
piña a la parrilla con helado
ingredientes
1 piña – pelado y corte en rodajas â a 1 pulgada
azúcar (a su gusto)
pizarra de sal marina
helado de vainilla
Pre-calentamiento de la parrilla. Capa de rodajas de piña en la parrilla establecida en baja. Cocine 1-2 minutos, gire y cocine 1-2 minutos más. Retire y espolvoree con azúcar y sal. Coloque 2 rebanadas en el plato y coloque una cucharada de helado encima. Sirva y coma de inmediato.
(¿Tienes la sensación de que me gusta el helado?)
fresa a la parrilla y los muelles de melón con ( por supuesto) helado
1 paquete pequeño de fresas – lavado con tops eliminado
1 melón pequeño (o melón de su elección) – lavado y Corte en grandes trozos
azúcar (a su gusto)
pizarra de sal marina
2 cucharaditas de extracto de vainilla
brochetas de madera < /P>
Precalentamiento de la parrilla. Coloque brochetas de madera en agua y remoje. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle fresas y melón con azúcar, sal y extracto de vainilla. Deje reposar de 5 a 10 minutos. Retire las brochetas del agua y se sece. Pierce y coloque fruta en brochetas, alternando entre fresas y melón. Coloque en la parrilla colocada a fuego lento y cocine por 2 minutos. Gire y cocine por 2 minutos más. Puede dejar fruta en brochetas o eliminar, pero de cualquier manera servir con una cucharada de helado.
Nota: Si no desea asar ninguna de estas recetas, simplemente arroje frutas en condimentos y deje sentarse 15-20 minutos para crear jugo. Luego coloque la fruta en el tazón con una cucharada de helado en la parte superior y luego rocíe los jugos sobre el helado.
También siéntase libre de usar cualquier sabor de helado que desee. He usado mantequilla de nuez, menta, café o lo que sea que esté de humor.
Finalmente, no lo enumeré en ninguno de los ingredientes sino para agregar otra dimensión a la fruta a la parrilla, poner un pizarra de pimienta molida fresca. Sé que puede sonar extraño para algunos, pero es realmente bueno … ¡pero haz lo que te guste y sepa que disfrutarás!
¡finales felices!
