A la mayoría de los estadounidenses les gusta comenzar allí el día con una taza de algún tipo de cafeína, tal vez como café, té o el inusual comienzo del día de refrescos con cafeína. Si comienzas el día con una muestra de cafeína, definitivamente no estás solo . Los estadounidenses beben más de 530 millones de tazas de café al día. Eso es mucho café en un día. Beber una bebida con cafeína no es nada nuevo, según los arqueólogos, la gente ha estado elaborando brebajes de cafeína desde la Edad de Piedra. La cafeína es una llamada de atención amistosa que te dice que avance de una manera agradable. Tienes una sensación de hogar y una sensación de bienvenida con café. Es una buena bebida social para un grupo de personas cuando se reúnen.
La cafeína te recoge cuando estás cansado y te dice que sigas adelante. Su cerebro libera un químico llamado adenosina cuando se siente cansado y quiere reducir la velocidad. Pero la cafeína imita la adenosina y evita que la adenosina llegue a los receptores para que su cerebro nunca obtenga la señal para disminuir y continúa continuando por un tiempo. Pero después de un tiempo, su cerebro cree que lo que está sucediendo y aumenta el número de células receptores para que pueda atravesar la cafeína y la adenosina. Cuando eso sucede, la cafeína no te ayuda a mantenerte despierto tan bien como se usa a menos que aumente la cantidad de cafeína que bebe. Este proceso solo toma aproximadamente una semana en suceder. Entonces su cerebro literalmente se reestructura para que pueda funcionar con cafeína. Si deja de beber la cafeína, entonces su cerebro tiene demasiadas células receptoras para operar. Es por eso que la cafeína es tan adictiva y es muy difícil salir de ella.
Si puede dejar de beber cafeína por completo, entonces su cerebro reduce la cantidad de células receptores de inmediato, pero eso completo El proceso dura aproximadamente 2 semanas. Y durante ese tiempo puedes sentirte cansado, dolor de fatiga, dolores de cabeza e incluso náuseas. Si corta la cafeína gradualmente, estos síntomas no son tan malos, por lo que es mejor reducir gradualmente la cafeína.
Hay algunas buenas razones para beber cafeína. Se ha demostrado que aumenta su estado de alerta durante un tiempo temporal y también su memoria y reflejos. Puede darle una explosión de energía y hay algún estudio que dice que puede ayudar a su sistema inmunológico. Pero debe observar la cantidad que consume, ya que puede tener malos efectos, como sacudir, insomnio y palpitaciones del corazón. Es importante reducir la cafeína si tiene algún síntoma indeseable.
¿El niño estadounidense típico obtiene más o menos cafeína que el adulto estadounidense típico? La respuesta es libra por libra El niño estadounidense obtiene más en el chocolate y los refrescos que beben. Los niños son más pequeños, por lo tanto, necesitan menos cafeína que un adulto para obtener los mismos resultados en la cafeína.
¿Qué sucede con la cafeína que se saca del café descafeinado? La cafeína se pone en refrescos. Algunos refrescos tienen cafeína de forma natural, pero a veces ponen aún más. Se hacen algún tipo de bebidas para darle a la gente un pico y quieren que la cafeína le pida a la pick-me-up.
Las cuatro principales fuentes de cafeína en la dieta estadounidense son café, refrescos , té y chocolate en ese orden.
