Hay ciertos imprescindibles para su plato casero de fiesta de carne italiana. También hay algunos elementos que pueden y no deben llegar a la mesa, incluida la mayonesa.
cortes de frío italiano para el plato de fiesta de carne italiana casera
para hacer un Plato de fiesta de carne italiana casera que necesitará comprar ciertas carnes. Si puede encontrar la marca de la cabeza de Boar, vaya con eso, ya que la calidad de las carnes de la cabeza del jabalí es excepcional.
Otras marcas principales incluyen Carando y Margherita.
Salami cocinado – Salami cocinado es Generalmente de menor calidad y nivel de sabor que otros salamis. Compre algunos para completar el plato, pero no lo haga. Importado: la diferencia de sabor entre el jamón hervido nacional y el jamón hervido importado es bastante notable. El jamón hervido doméstico generalmente sabe acuático. El jamón hervido importado tiene un sabor más asalti y se siente como una carne más densa. El jamón importado generalmente viene en una lata o lata grande. Las mejores marcas: Krakus.
Salami duro: el salami duro y el salami de Génova no son intercalables. Son sus propios sabores y texturas únicas de salami. Génova es un salami más carnoso, y es más firme que Genoa Salami.
Capicola caliente – Capicola caliente es un producto de cerdo tierno que se enrolla tanto en pimentón como en pimiento rojo. Hace calor y es agradable.
Mortadella – Mortadella es definitivamente un sabor adquirido. Para los no iniciados, puede saber a Bolonia con trozos adicionales de grasa. Realmente es una tierna salchicha estilo delicatessen. Obtenga una pequeña porción de Mortadella, solo para tener variedad.
Prosciutto – Prosciutto es la trufa del plato de fiesta de carne italiana. También será el artículo más caro que compre. Asegúrese de pedirle al empleado de delicatessen que vea al prosciutto antes de que lo corten. Algunos cortes de jamón pueden ser increíbles grasas. El mejor prosciutto solo tiene una capa delgada de grasa en la parte superior o inferior. Evite el prosciutto que es medio gordo.
Prosciutto es un jamón secado al aire que es absolutamente delicioso por sí solo.
La obra maestra de las delicias italianas clásicas elaboradas de nuestros mejores jamones seleccionados, Rubicado a mano, lentamente secado al aire y envejecido hasta el pico de la perfección. Está disponible de papel en rodajas delgada para combinar con otros ingredientes en aperitivo, desayuno, plato principal y recetas antipasto.
queso mozzarella: tenga el queso mozzarella recién rodado en el mostrador de delicatessen. Omita los paquetes de queso de mozzarella pre -sicados en la caja lechera.
queso provolone: no se completaría el plato de fiesta de carne italiana sin queso provolone.
sándwich pepperoni – sándwich o pepperoni cortado Más ancho y más grande que el pepperoni en rodajas regulares. Para el mejor sabor, haga que la deli corte el sándwich pepperoni finamente. Un poco de pepperoni cortado contribuirá mucho.
Soppressata – Sopressata es salami a base de cerdo Anohter, y está disponible caliente o dulce. Soppressata es realmente una carne de sabor italiano.
Capicola dulce: la capicola dulce es la misma carne básica que la capicola caliente, excepto que se enrolla en pimienta negra, y es sorprendentemente dulce. Puede ser increíblemente delgado o muy graso. Pida verlo antes de que lo tenga cortado y comprarlo.
Extras para el plato de fiesta de carne italiana casera
Los panes son imprescindibles para hacer que el hogar sea casero Plato de fiesta de carne italiana completa. Compre o hornee rollos voluminosos frescos o pan italiano.
Los condimentos para incluir con el plato de fiesta de carne italiana casera deben incluir aderezo italiano y oliva y vinagre rectas en decantadores separados. También suministre vinagre balsámico, una mostaza picante y mostaza amarilla.
Para una buena presentación, incluya guarniciones que complementen el plato de fiesta de carne italiana que incluye aceitunas verdes y pimientos calientes. También corta una pimienta verde y un pimiento rojo, en círculos, para decorar el plato.
