La dieta y la nutrición para la enfermedad renal varían con cada individuo. No hay un plan de dieta y nutrición que se adapte a cada paciente renal. Aún así, hay factores comunes y nutrientes en cada dieta de enfermedad renal recomendada por el médico. Los pacientes trabajan en estrecha colaboración con su médico y un dietista para crear una estrategia nutricional. Estos son algunos de los factores comunes abordados por casi todos los planes de dieta para pacientes renales.
sodio
Cualquier plan de dieta y nutrición para la enfermedad renal incluye disminuir el sodio (sal de sal ) ingesta. La sal puede hacer que el líquido se acumule, especialmente cuando los riñones no funcionan correctamente. La presión arterial alta es causa y preocupación cuando se trata de enfermedad renal. La sal es conocida por aumentar la presión arterial. Los pacientes con enfermedad renal deben evitar la sal y los alimentos salados o ahumados.
potasio
La enfermedad renal puede hacer que aumenten los niveles de potasio. Los riñones filtran el exceso de potasio de la sangre. El plan de dieta y nutrición de un paciente renal incluye limitar la ingesta de potasio. Un exceso de potasio puede hacer que los músculos que regulen disminuyan la velocidad. Uno de los músculos que controla el potasio es el corazón. Los niveles altos de potasio pueden ralentizar o detener el corazón.
fósforo y calcio
El fósforo es otro mineral filtrado por riñones sanos. Las personas con enfermedad renal querrán limitar el consumo de fósforo. Cuando los niveles de fósforo aumentan, el calcio se agota. Parte de un plan nutricional de la enfermedad renal es una disminución en la ingesta de fósforo combinada con un aumento en la ingesta de calcio.
proteína
La proteína puede estar limitada en una enfermedad renal Plan de dieta. La proteína se convierte en urea cuando se descompone. Parte del trabajo de los riñones es eliminar la urea. Las personas con enfermedad renal a menudo no pueden llevar a cabo esta función natural. Limitar la proteína reduce la carga de trabajo de los riñones. En etapas posteriores de la enfermedad renal, aquellos en diálisis pueden agregar un poco más de proteína a su dieta.
fluidos
Los fluidos ayudan a eliminar toxinas de un sistema sano . Los planes de dieta y nutrición de enfermedad renal generalmente incluyen reducir el consumo de líquidos. Esto puede parecer contradictorio. El problema es que aquellos con enfermedad renal no pueden mantenerse al día con la eliminación de líquidos. El exceso de líquido se acumula en el sistema, causando tensión en el corazón y la presión arterial alta.
calorías
Los pacientes con enfermedad renal deben trabajar para lograr un peso ideal. Demasiado poco peso puede causar debilidad y problemas de salud. Demasiado peso hace que los órganos del cuerpo trabajen horas extras. Un plan de nutrición de la enfermedad renal incluye un monitoreo cuidadoso de la ingesta calórica. Esto es mejor logrado por su médico y dietista.
Tenga en cuenta: El autor no es un profesional médico con licencia. Este artículo no está destinado a reemplazar el asesoramiento médico profesional.
fuentes:
ny times
Mayo Clinic
UPMC
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