Si quieres hacer un pastel de gelatina clásico de la década de 1970, ¡has encontrado tu receta! Así es como haces un pastel de gelatina. Es el tipo de pastel en el que te empujas agujeros con un tenedor y luego vierte la gelatina sobre la parte superior. La gelatina se filtra en el pastel y cuando cortas el pastel, verás las deliciosas y sabrosas líneas de colorida gelatina.
para hacer un pastel de gelatina, necesitarás una caja de Mezcla de pastel que hará dos capas (pero estará haciendo solo una capa). Compre una mezcla de pastel de color claro como blanco o amarillo. También puede comprar sabores si lo desea, pero las líneas Jell-O también no aparecerán. Pero si es un sabor que busca, ¡compre cualquier mezcla de pastel de sabor que desee!
También necesitará una caja de gelatina. Nuevamente, puedes comprar cualquier sabor que quieras. Puede comprar un sabor de gelatina que coincida con su mezcla de pastel (como jalea de fresa y pastel de fresa) o puede comprar gelatina que le dará un giro a su pastel (como pastel de limón y gelatina de naranja). Si buscas un cierto color, entonces compre cualquier color gelatina que necesite.
Los otros ingredientes que necesite son 4 huevos, 1/3 taza de aceite, 1 taza de agua fría, 1 taza de taza de Agua hirviendo y su cobertura batida favorita.
Vierta la mezcla de pastel en un tazón grande y agregue los 4 huevos, la 1/3 taza de aceite y 1 taza de agua fría. Batir por la cantidad de tiempo como se indica en la caja. Vierta la masa en una sartén ligeramente engrasada de 13 x 9 pulgadas y hornee en un horno precalentado de 350 grados durante aproximadamente 40 a 45 minutos. Luego retire el pastel del horno y déjelo enfriar en la sartén. No retire el pastel de la sartén.
Cuando el pastel esté frío, empuje los agujeros por toda la parte superior con un tenedor. Puede espaciar las hileras de agujeros de aproximadamente 1/2 pulgada a 1 pulgada de distancia. No tienes que tocar con perfección. Simplemente empuje un montón de agujeros y no olvide meterse en las esquinas del pastel también.
Hervir un poco de agua y luego medir 1 taza de agua hirviendo en un tazón. Agregue el paquete de gelatina y revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Luego vierta la gelatina de manera uniforme sobre toda la parte superior del pastel y deje que se remoje. Puedes colocar la gelatina en el pastel si quieres. Si simplemente vierte del tazón, es probable que se quede sin Jell-O antes de cubrir todo El refrigerador hasta que la gelatina haya tenido tiempo de reafirmar, generalmente de 2 a 4 horas. Luego puede extender la parte superior del pastel con cubierta batida, o puede cortar el pastel y la cubierta de la cuchara en cada pastel individual. Guarde cualquier pastel restante en el refrigerador.
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