Una cosa que me encantaría hacer es tratar de duplicar las recetas de restaurantes para poder hacer sus deliciosas comidas en mi propia cocina. No es tan difícil de entender la mayoría o todos los ingredientes; A menudo puedes probar cada sabor. Pero la parte difícil fue decidir cuánto de cada cosa poner en ella. Para cuando lo intenté y lo intenté nuevamente, finalmente obtendría algo cercano a la receta original, pero a menudo no sabría exactamente lo mismo que se sirvió en el restaurante. ¿Eres así por los pasteles? ¿Te encanta ver programas de televisión sobre Masters de Kitchen y los fabulosos pasteles que crean? Es divertido tratar de recrear lo mismo, especialmente si eres el que está haciendo un pastel para una boda, aniversario u otra ocasión especial. Un pastel que es llamativo, pero más fácil de hacer de lo que uno podría pensar, es un pastel de jaula. Cuando lo hagas, la multitud te dará alabanzas interminables, puedes alimentar a muchas personas y puedes hacer que la jaula de pájaros sea exactamente como lo quieres.
Un pastel de jaula de pájaros suele ser una gran producción, pero hay Muchos atajos que puedes tomar para hacer algo similar a lo que producen los profesionales. Sin embargo, si quieres hacer un pastel de cajas de aves que se vea exactamente como los que ves en la televisión, también puedes hacerlo. Simplemente hornee cuatro pasteles redondos, el sabor/color que desee, y permítales que se enfríen. Además de los cuatro pasteles redondos, necesitará un pastel, que se ha horneado en un tazón de metal, y es el mismo diámetro que los pasteles redondos.
Extienda una capa de glaseado en uno de los pasteles redondos, apile el siguiente y continúe colocando el glaseado y el pastel hasta que los cuatro pasteles redondos estén apilados. Helada el pastel superior y gire el pastel de tazón, al revés, encima. Eso te dará la forma básica de la jaula de pájaros. Cómo lo decoras depende de ti.
El fondant está de moda porque puedes darle forma y moldearlo como la masa de juego. Es bastante problemas, pero debes hacerlo si quieres duplicar exactamente el aspecto de un pastel de jaula profesional. Siga las instrucciones en el paquete de fondant para procesarlo, luego moldee para que se ajuste sobre la torre de los pasteles. Puede hacer cables de fondant para la jaula, flores, pájaros y más.
Un atajo para terminar el pastel de jaula de pájaros es solo helarse con glaseado regular. Sin embargo, es importante que lo alise por todos los lados y en todo lo alto. En lugar de acentos de fondant, puede encender cables para la jaula. Haga o compra flores de glaseado, y póngalas, aquí y allá, en el pastel. Galletas de pájaros, después de que están heladas, se vean fabulosas, presionadas contra los lados del pastel. Su pastel de jaula de pájaros rivalizará con el de los profesionales, ¡en apariencia y sabor!
referencia:
- Cookies de pájaros: www.sunflowerbaking.com/resources/sweeney.html
