Los estadounidenses son adictos a las palomitas de maíz. Según la junta de palomitas de maíz de los Estados Unidos, los estadounidenses consumen 54 cuartos por hombre, mujer y niño cada año. Eso es 17 mil millones de cuartos. Aproximadamente el 70 por ciento de eso se compra en tiendas minoristas en forma cruda y estampada, y se come en casa. La mayoría de esas palomitas de maíz ahora se hacen en el horno de microondas. El 80% de nosotros poseemos un microondas y los mejores usos de un microondas son las palomitas de maíz. Las palomitas de maíz de microondas responden a nuestra necesidad de velocidad y es certificadamente conveniente, pero también está cargada de transfats, sal, saborizantes artificiales muy poco saludables y otros productos químicos potencialmente de Tocix. El diseño mismo de la bolsa de palomitas de maíz de microondas incluso ha estado bajo una investigación reciente por la FDA con respecto a su potencial cancerígeno.
Aún así, queremos nuestras palomitas de maíz y lo queremos rápido. Hace unos diez años, había probado un popper de palomitas de maíz de microondas de Presto y simplemente no funcionó muy bien. Mi familia lo abordó y saltó al carro de palomitas de maíz llena de microondas junto con todos los demás. Recientemente, mi esposo y yo comenzamos a notar que nuestras marcas favoritas parecían dejar un mal sabor en nuestras bocas, literalmente. No importa qué marca probáramos, notamos una grasa muy desagradable y empalagosa que nunca antes habíamos notado y no nos gustó. Ahora, no creo que los fabricantes hayan cambiado radicalmente su proceso. Creo que hemos cambiado, como muchos otros baby boomers de mediana edad, estamos tratando de comer mejor y estamos reduciendo las transfates y las sales. Comenzamos a hacer popocorn en un popper eléctrico e incluso en la estufa, pero no fue la respuesta para nosotros. Decidimos probar un popper de palomitas de maíz de microondas nuevamente. Sin anticipar buenos resultados, nos sorprendió felizmente con el Presto Power Pop.
The Presto Power Pop
¡Nos encanta este popper! El Power Pop de Presto es todo lo que queríamos en un popper de palomitas de maíz. Se puede usar para hacer palomitas de aire seco o con aceite o mantequilla. Tiene una generosa capacidad de 3 cuartos. La asamblea fue un poco confusa, ya que hay pequeños discos llamados concentradores, que nunca habíamos visto antes y en realidad tuvimos que leer las instrucciones para descubrir qué hacer con ellos. Los concentradores, que enfocan el calor en la parte inferior del popper, han marcado la diferencia en los éxito de este popper de microondas. Imagina que todas tus palomitas de maíz se hagan sin molestos núcleos sin abrir. El folleto de instrucciones dice que esperar hasta 12 usos de un solo concentrador cuando se usa con aceite, descubrimos que generalmente obtenemos 12 o 14 antes de que las viejas criadas inpopadas comiencen a aparecer y necesitamos cambiar el concentrador. Cambiar el concentrador es tan simple como cambiar un filtro de café.
Los componentes del enclavamiento PRESTO POW POP para la seguridad y son seguros para lavavajillas. Ya no tenemos niños en edad escolar en la casa, pero les dejaría usar este popper después de instruirlos en la asamblea. Es razonablemente genial cuando sale del microondas y el problema del vapor no es tan prevelante como cuando se abre una bolsa de cocción de palomitas de maíz de microondas.
Con el presto Power Pop, puedes tener palomitas de maíz como te gusta . Puede mezclar una variedad de aceites para obtener sabor o agregar otros potenciadores de sabor a las palomitas de maíz secas antes de que lo hagas. Hay varias opciones saludables para el corazón entre aceites como la cártamo o la cannola. Encontramos que agregar algunos agentes saborizantes a las palomitas de maíz secas antes de aparecer es una excelente manera de dispersar uniformemente el sabor. El folleto de instrucciones viene con varias ideas para crear sabores de palomitas de maíz. Mis favoridades son una versión de Kettle Corn y una mezcla de granos parmesanos que he creado. Obtenga este popper y disfrute de las palomitas de maíz como el refrigerio saludable que estaba destinado a ser. Menos de $ 20 en Mass Merchandisers e Internet.
Ideas de palomitas de maíz gourmet
El tablero de palomitas de maíz de los Estados Unidos tiene muchas ideas para darle a sus palomitas de maíz ese gusto gourmet. También incluyen datos nutricionales para que pueda facturar las palomitas de maíz en cualquier plan de alimentación. ¿Qué tal Popcorn TexMex en su próxima fiesta?
Popcorn TexMex
He adaptado esta receta del tablero de U.S.PopCorn para su uso con el Power Pop.
.
1/3 taza de núcleos de palomitas de maíz secas
1 1/2 cucharadas de aceite de palomitas de maíz
2 1/2 cucharaditas de chile molido en polvo
2 1/2 cucharaditas de pimentón
2 1/2 teaspoons molidos molidos
1 cucharadita de sal
1 taza de queso Monterey Jack en cubos (cubos de aproximadamente 1/4 de pulgada)
Vierta aceite en el concentrador en el tazón de estallido. Agregue las palomitas de maíz. Espolvorea el chile en polvo, pimentón, sal y sobre las palomitas de maíz secas. Cubra y cocine de acuerdo con las instrucciones del Presto Power Pop. Agregue el queso y mezcle bien.
Mi maíz de tetera para el presto potencia pop
1/3 taza de núcleos de palomitas de maíz
1 1 1 /2 cucharadas de aceite de palomitas de maíz
2 cucharadas de azúcar granulada blanca
1 cucharadita de sal
Vierta aceite en el concentrador en el tazón de estallido. Agregue las palomitas de maíz. Espolvorea el azúcar y la sal sobre las palomitas de maíz secas. Cubra y cocine de acuerdo con las instrucciones de Presto Power Pop.
mis palomitas de maíz de granos de parmesano
1/3 taza de núcleos de palomitas de maíz
1 1 1 /2 cucharadas de aceite de palomitas de maíz
1 1/2 cucharadas de pimienta negra recién molida
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/3 taza de queso parmesano rallado
Vierta aceite en el concentrador en el concentrador de Tazón de palomitas de maíz. Agregue las palomitas de maíz. Espolvorea con la pimienta negra recién molida y el ajo en polvo. Realmente me gusta usar mi peppermill en un terreno grueso y usar una mezcla de pimienta mixta. Cubra y cocine de acuerdo con el Fuego del Presto Power Pop. Cuando las palomitas de maíz estén todas, retire la cubierta y espolvoree con el queso parmesano rallado. Lo admitiré, uso parmesano en la caja redonda … es genial para este propósito. Para mi gusto, no agrego sal, pero es posible que desee agregar sal adicional o usar una sal de ajo en lugar de ajo en polvo.
referencia:
- Board de palomitas de maíz de los Estados Unidos, www.popcorn.org Historia de palomitas de palomitas
