La comida asiática siempre ha tenido la reputación de ser algunos de los alimentos más saludables del mundo. Cuando los profesionales de la salud compilan listas de las personas más saludables del mundo, los países asiáticos a menudo se ubican en la parte superior de las listas. En los Estados Unidos, es una de las formas más populares de comida para llevar, particularmente chino. Sin embargo, para atraer a los estadounidenses, la cocina tradicional asiática ha sido alterada, lo que la hace más engordante. A pesar de que estos alimentos han cambiado, las personas aún pueden tomar opciones de alimentos saludables en los restaurantes asiáticos.
comida china
En la mayoría de los restaurantes chinos en los Estados Unidos, los clientes se enfrentan con una serie de opciones de comida difíciles. Para complacer a los gustos alimenticios estadounidenses, ofrecen una serie de alimentos que están fritos o ahogados en salsa agridulce azucarada, especialmente en restaurantes al estilo buffet. En lugar de elegir los camarones fritos o el cerdo o el pollo agridulce, pruebe el pollo Kung Pao, los platos de carne que no están fritos que contienen verduras mixtas, camarones y guisantes de nieve, y casi cualquier otro plato de verduras. Evite usar demasiada salsa de soja porque contiene mucho sodio. Si debe tener un almidón, no coma el arroz frito y los fideos. Elija una pequeña porción de uno u otro o descubra si el restaurante sirve arroz integral en lugar de blanco. Otro artículo para evitar es el rollo de huevo. Un rollo de huevo contiene entre 120 y 200 calorías por sí misma.
comida japonesa
en su mayor parte, cuando se busca comida asiática saludable, el japonés es el mejor elección. La mayoría de sus platos usan mariscos y se cocinan de una manera que promueva una buena salud. Por supuesto, el sushi viene a la mente al pensar en la comida japonesa. El sushi es como un alimento todo en uno porque es una mezcla de arroz, verduras y mariscos. Sin embargo, el sushi no es la única opción de comida saludable en un restaurante japonés. Al igual que comer comida china, evitar platos fritos en lugar de platos pesados en verduras y mariscos o pollo son mejores opciones. Evite las albóndigas de verduras fritas y los platos de tempura también porque hacen que los alimentos saludables no sean saludables. La sopa de miso es una buena opción como aperitivo porque el líquido se está llenando, lo que ayuda a las personas a evitar comer en exceso. La gente también puede pedir que sus alimentos se cocinen en vino o caldo en lugar de mucho aceite.
comida tailandesa
Thai es uno de los asiáticos más picantes Opciones de comida porque crean platos que mezclan una serie de hierbas y especias. Estos platos pueden ser deliciosos. Para asegurarse de que las opciones realizadas sean saludables, los consumidores pueden probar los platos satay. Estos son platos en los que se colocan pollo, carne de res, camarones o tofu sobre brochetas de bambú y a la parrilla o a la parrilla sobre una madera o fuego de carbón. Las carnes y verduras salteadas y al vapor también son opciones saludables. Al igual que muchos restaurantes asiáticos, evite el arroz y los fideos. En los restaurantes tailandeses, evite el curry de la leche de coco.
alimentos indios
Muchos platos indios son saludables por naturaleza porque muchos indios son vegetarianos. Por supuesto, solo porque un plato está hecho con verduras no lo hace saludable, especialmente si el plato se fríe o se cocina en mucho aceite o mantequilla. Pero, la comida india puede ser saludable. Opta por brochetas de carne marinadas a la parrilla, como pollo, cordero o camarón tikka. Pruebe platos de verduras como Bhagan Bharta (berenjena batida), paneer Saag (espinacas con queso) o Aloo Gobi (coliflor marinada al vapor). Aunque es parte de la cocina tradicional india y sabe bien cuando se saborea o cubre con otros alimentos, se debe evitar el pan de naan. Este pan plano, que a menudo viene con comidas, está hecho de harina blanca sin levadura y contiene mucho almidón.
Muchos estadounidenses se han acostumbrado a comer comida asiática alterada; Sin embargo, comer en restaurantes auténticos presenta a todos la oportunidad de comer la comida cerca de su estado original. Incluso si las personas tienen que ir a los establecimientos de comida para llevar, pueden tomar decisiones de alimentos saludables en este tipo de restaurantes asiáticos. Al tomar decisiones saludables, pueden descubrir la comida como estaba destinado a comer.
