Si alguna vez comienzan una organización como AA (Alcohólicos Anónimos) para Chocoholics, me honraría ser su primer presidente. Lo nombraría el CC, para Chocoholics Confidential. La primera reunión comenzaría con mi admisión altamente personal al grupo: soy adicto al chocolate. Soy un chocolate. ¡Allá! ¡Lo he dicho!
La sustancia de elección para mi uso recreativo es los cuadrados de chocolate de Nestlé. Me doy cuenta de que tengo un problema e intento mantener una ingesta diaria baja de dos cuadrados. Esto equivale a una onza de pura felicidad de confitería. Calma mi alma problemática después de que lentamente saborea su mezcla agridulce. También me calma cuando no estoy preocupado. Viene en forma de bocado o barra, y mi preferencia es la barra de 8 onzas que contiene 62% de cacao. El mayor porcentaje de cacao, más antioxidantes hay.
Es un día raro que no me entregue mi chocolate favorito, y mi esposa asegura que siempre hay un suministro adecuado disponible. No creo que progrese alguna vez (¿regresar?) Hasta el momento en que puedo reclamar “Soy un chocolate en recuperación”. Eso solo sucedería bajo las órdenes de mi médico de familia si mi salud se viera afectada negativamente por una mayor ingestión de chocolate negro.
Hablando de salud, se ha descubierto que el chocolate tiene beneficios de salud probados. De hecho, cuanto más oscuro es el chocolate, más saludable es. Es posible que haya escuchado o leído sobre su presencia de poderosos antioxidantes. Pueden:
– ayudar a mantener una presión arterial saludable
– ayudar a mantener los niveles de colesterol en la sangre dentro de un rango normal
– ayudar a las personas con diabetes al afectar la función de la insulina, que regula el azúcar en la sangre </P >
Ahora no estoy abogando por que comas una barra completa de este tipo de chocolate cada día. Por el contrario, te cargaría con demasiadas calorías y grasas saturadas. Pero mis dos cuadrados, que satisfacen completamente mi deseo de chocolate, solo contienen 140 calorías y 6 gramos de grasa saturada. También hay solo 10 gramos de azúcar.
Los antioxidantes están de moda últimamente, por lo que las personas que están en busca de comer alimentos y bebidas saludables buscan aquellos que tienen altas concentraciones. En comparación con otros alimentos saludables, así es como se acumula el chocolatero Nestlé:
– Nestlé Chocolatier con 62% cacao (1 oz) = 286 mg de antioxidantes
– té verde (8 fl oz) = 190 mg de antioxidantes
– arándanos (1/2 taza) = 225 mg de antioxidantes
– moras (1/2 taza) = 182 mg de antioxidantes
No se deje engañar por los El hecho de que este tipo de chocolate se usa normalmente en productos horneados premium, donde el mayor porcentaje de cacao da como resultado una experiencia de sabor a chocolate más rica. Eso está bien y bueno para un producto final: el chocolichholics obtiene su satisfacción de la ruptura física de un cuadrado de la barra fuerte y bordeada de foil, y masticando lentamente el tesoro oscuro hasta que se logra Nirvana. De acuerdo, eso podría ser un poco mucho, pero se acerca bastante a mi experiencia.
Para una alternativa saludable a otras barras de caramelo y bombas de grasa tradicionales, pruebe un pedazo de chocolate negro agridulce de Nestlé. No te arrepentirás.
¡A tu salud!
