Ahora que la temperatura se está enfriando, y lenta pero seguramente las hojas de las plantas que componen mi jardín se están volviendo amarillas, decidí que era hora de hacer algo si quería salvar lo que quedaba de mis verduras.
que eso. Algo simplemente estaba comprando un deshidratador. No había pensado nada al respecto hasta que mi jefe mencionó comer chips de pepino que una amiga suya había hecho cuando quería salvar a sus pepinos de cierta muerte congelada en el invierno. Me parecía un plan para mí ya que no quería tirar la última parte de las verduras en crecimiento que tenía. Entonces, a la computadora fui a investigar un poco. Busqué deshidratadores en el sitio web de Wal-Mart y encontré algunos que parecían algo que me gustaría probar. El modelo más barato fue de $ 34 y algunos cambios, pero no estaba seguro de que fuera lo que quería, especialmente después de leer las reseñas. Parecía que solo una persona estaba contenta con ese modelo, así que decidí subir de allí desde allí.
Al día siguiente salí y busqué en los pasillos en mi tienda local. Bajo y he aquí, el único deshidratador que mi Wal-Mart tenía en existencia era el que no estaba seguro de que quería. Sin embargo, el tiempo era esencial, así que seguí adelante con la compra. Llegué a mi deshidratador a casa y lo abrí. Era un poco más grande de lo que esperaba y tenía un aspecto muy barato y endeble, pero en realidad, ¡qué más podría esperar por 30 dólares! Sin embargo, me gustó el hecho de que tenía cinco capas que me permitieron deshidratar cinco elementos diferentes al mismo tiempo. Esta fue una idea que realmente me gustó. Luego encontré el libro de instrucciones y el papeleo para mi garantía de un año que se incluye con la compra (otra ventaja en mi libro). Después de leer las primeras páginas de mi libro de instrucciones, aterricé en una página que dio instrucciones sobre cómo hacer rollos de frutas secas. Yey !! ¡Divertido! Supongo que en mi emoción comenzar a usar la máquina, no noté que el libro de instrucciones también era un libro de recetas. Para un usuario de deshidratador aficionado como yo, esta fue una ventaja fantástica. Realmente me gustó el hecho de que el libro dio instrucciones detalladas sobre la preparación de la comida antes de que se deshidratara. Personalmente, nunca supe que no preparar ciertos elementos correctamente puede causar problemas serios como el botulismo. ¡Aterrador! También me complace que el libro explique cómo almacenar adecuadamente sus artículos y sobre cuánto tiempo debe esperar que duren. Corté algunos pepinos, algunos tomates y algunas cebollas verdes y agregué cada una a su propia “capa” dentro del deshidratador. Puse el calentador (que también es la parte superior de la máquina) dentro del “agujero de donas”, y lo conecté. Aproximadamente cuatro horas después, mis artículos estaban listos. ¡Las cebollas verdes y los tomates salieron fantásticos! Sin embargo, las chips de pepino no eran lo mío. El deshidratador hizo su trabajo y convirtió los pepinos en papas fritas, pero no pude superar el sabor abrumador. ¡ Sin embargo, eso es totalmente algo personal. A cada uno el suyo, supongo. Hice algunas rondas más con otras verduras y nunca me decepcionó. De hecho, voy a pedir algunos accesorios para poder comenzar a hacer mis rollos de frutas y posiblemente un poco de carne cecina.
Debo admitir que este producto no es para el profesional o serio Jerky Maker Dado que no puede cambiar la temperatura ni puede hacer nada que los más caros puedan, pero para el aficionado como yo, que solo quiere salvar algunas verduras, esta máquina era perfecta.
