Los mocosos de cerveza tofurky de los alimentos de Turtle Island son un sustituto vegetariano bajo en colesterol y bajo en grasa para la siempre popular Bratwurst. Al contrario de lo que su nombre implica, no contienen pavo o productos animales y son veganos certificados.
Precio/ disponibilidad
Los mocosos de cerveza tofurky se venden por alrededor de $ 4.00 por un paquete de 14 oz que contiene 4 mocoso. Los compré en mi mercado local de avena salvaje. También están disponibles en Trader Joes, así como una variedad de grandes cadenas de alimentos minoristas como Fred Meyers, Albertsons, Safeway y Vons.
Cocina/preparación
Los mocosos de cerveza tofurky son geniales si no tienes mucho tiempo para cocinar. Se pueden preparar en menos de 5 minutos. Se pueden asar, cocinar en el microondas o en la estufa. Cociné mis mocosos en una sartén en la estufa con una cucharadita de aceite de oliva. Simplemente los dore y luego agregue 1 cucharada de agua al final de la cocción y cubra durante 15 segundos. También puede hervir a los mocosos en agua durante unos 90 segundos. No recomendaría la opción de microondas, creo que tiende a secarlos y darles una textura gomosa. La forma más sabrosa de prepararlos es en la parrilla.
Taste
Los mocosos tofurky saben muy bien. Están tan cerca de una bratwurst de carne como puedas sin la grasa. Estos mocosos de la cerveza están hechos con micro elaborado “Full Sail Amber Ale”, y el sabor a la cerveza sale muy bien. Los mocosos de cerveza tofurky son tan sabrosos que puedes comerlos simples, pero prefiero el mío con mostaza picante. Si los pones en un moño con chucrut, queso, sabor u otros ingredientes, ni siquiera se puede decir que son mocosos vegetarianos.
nutrición
cada mocoso de cerveza tofurky IS 280 calorías y contiene 16 gramos de grasa, 0 mg de colesterol, 650 mg de sodio, 5 gramos de fibra dietética, 1 gramo de azúcar y 24 gramos de proteína. Tienen el 4% de la RDA para el calcio y el 2% de la RDA para hierro. Para aquellos de ustedes en una dieta o alergias restringidas, contienen soya y trigo.
ingredientes
Según el paquete, están hechos de tofu real, no de soja aislamientos o poderes. Los ingredientes enumerados son; Gluten de trigo, aceite de canola, aceite de cártamo, tofu orgánico, sal, jugo de caña evaporado, especias, proteína de trigo texturizada, cebolla, ajo, extracto de levadura autolizada, haragón y harina de konjac (de raíz de ñame).
B> Recomendación
Recomendaría probar mocosos de cerveza tofurky. He probado muchos otros hot dogs, salchichas y sustitutos de carne de estilo tofu y vegetariano, y diría que estas tesis son las mejores que he probado. Por lo general, este tipo de productos tienen un sabor de soya abrumador o una textura gomosa, pero no estos, son realmente geniales; Las buenas especias y el abundante sabor a la cerveza enmascaran el tofu. Son un poco más secos que un mocoso de carne por no tener grasa animal, así que no se salte el aceite de oliva y el agua al freír. En general, estos son una gran adición a la sabrosa comida rápida que los vegetarianos y los amantes de la carne pueden disfrutar.
