No hay absolutamente nada mejor en esta Tierra Verde que un tomate gigante de asa de carne de res arrollada directamente de la vid. La textura cálida y jugosa y los sabores suculentos son indescriptiblemente deliciosos. Visualmente impresionantes, estos grandes chicos vienen en tonos que van desde los rojos terrosos hasta las bellezas rayadas de verde y dorado, o incluso chocolate aterciopelado y negro de medianoche. Vestidos simplemente con buena sal marina y un giro de pimienta negra agrietada, son sublimes.
Desprecio las variedades de supermercado de alto precio y de alto precio de esta gema de jardín, prefiriendo esperar hasta la primavera para comenzar mi viaje hacia el verdadero Deal, el tomate cultivado en casa. Y para mis esfuerzos, nada me trae mayores recompensas que un jardín lleno de las variedades de tomate más grandes y más grandes de carne de res. Para 2008, he encontrado entre los estándares probados y verdaderos, algunos tomates de aspecto realmente impresionante.
Mi primera elección esta temporada es el gigante alemán. Con frutas que pesan 1-2 libras, este estándar es dulce y repleto de jugo. Es un portador pesado y pesado, que garantiza una cosecha constante de estas enormes frutas.
Bélgica gigante es nueva para mí, pero hizo mi lista porque este tomate es increíblemente dulce y las plantas llevan muy fuertemente. Las frutas de dos libras son normales para esta variedad, lo que los hace perfectos para rellenar o usar sándwiches. Se sabe que Bélgica gigante produce una fruta fruta de 5 libras. Las vides son buenas y resistentes, además de que no se sabe que sufra una combinación de gato o escaldado. ¡Muchos agricultores mayores hacen vino con esta variedad!
El dulce italiano fue descubierto en un mercado de agricultores por la gente de TomatoGrowers.com. Guardaron las semillas y un poco de historia del jardín y ahora este estiércol de carne de res de la reliquia está disponible para nuestros jardines. Es una planta robusta que produce tomates de 3 libras, que ofrece un sabor dulce y suculento.
La racha de Georgia es un gran tomate a rayas de hombros, rico en oro y marmoleo rojo. El sabor está bien equilibrado con una profunda dulzura besada por un toque de acidez. Estos se ven hermosos en un plato adornado con algunas ramitas de albahaca. Su peso promedio es de entre 1 y dos libras.
Goldie, un tomate amarillo puro con un sabor crujiente y limpio y bien equilibrado, estos son deliciosos en rodajas o se comen fuera de mano. Pesan en una gran delicia soleada de 1-2 libras.
Hugh’s, una gran variedad blanca de maravillosa dulzura. Estos tomates inusuales son portadores pesados que producen 1-2 libras de delicioso sabor a tomate.
La piña hawaiana es un tomate raro. Tiene un sabor que recuerda a la piña, junto con una dulzura intensa. Un portador pesado, esta variedad produce frutas de 1-1 1/2 libras.
Si te encantan los tomates y quieres más explosiones para tu jardín, prueba estas magníficas variedades. Estoy dispuesto a apostar, se convertirán en un elemento básico en su jardín en los próximos años.
