Me encanta cocinar con suero de leche, pero parece que cuando tengo una receta que requiere suero de leche, nunca lo tengo a mano. Oh, claro, a veces uso el truco de sustituir el suero de leche con una mezcla de leche y jugo de limón (o vinagre), pero los resultados nunca parecen saber lo mismo.
Mi receta de pan de plátano favorito requiere suero de mantequilla, y ahora que yo yo Tenga un contenedor de polvo de mezcla de suero de leche cultivado en Saco en mi despensa, esto nunca volverá a ser un problema para mí.
La mezcla de suero de leche cultivada de Saco está hecha por SACO, y viene en una caja de 3.2 onzas. Leí sobre esto en una revista y tuve dificultades para encontrarla, luego un vendedor me lo señaló en mi tienda local de Fred Meyer, y lo he estado haciendo un elemento básico en mi hogar durante los últimos años. << /P>
La mezcla de suero de leche cultivada de Saco es un suero de leche en polvo. La parte delantera del contenedor dice que se puede usar tanto para hornear como para cocinar. Al igual que el suero de leche real, esta versión en polvo también es de baja grasa.
La caja de la mezcla de suero de leche cultivada SacO contiene cuatro paquetes, como un paquete de leche seca en polvo. Cada paquete hace una taza de suero de leche, por lo que la caja de 3.2 onzas se convierte en un total de cuatro tazas. Saco afirma que este producto es “estable”, y puede estar disponible para esas ocasiones en que necesitas suero de leche, no saldrá mal como la versión líquida.
Los ingredientes son pocos, contiene un Mezcla cultivada de crema dulce con suero de leche, suero lácteo dulce y ácido láctico. La marca Saco ha existido durante más de 50 años, ¡pero estoy muy contento de haberlo descubierto finalmente! Saco en realidad afirma que se trata de suero de leche real, y que algunas de las versiones líquidas que vemos no son verdaderas suero de leche sino la leche descremada. No sé sobre eso, pero sí sé que la versión de Saco ha hecho que mi cocina sea mucho más versátil, y nos encanta la forma en que esto hace que nuestra comida sepan.
Me gusta que este producto viene en cuatro paquetes, y que no tengo que ponerlos en el refrigerador! Puedo mantenerlos en mi despensa y usarlos según sea necesario, sin preocuparme de que se vuelvan mal.
Hay una tabla de conversión en el producto, que me parece útil. SACO desglosa la cantidad de producto que necesita usar cuando se requiere un suero de leche líquido en una receta. También en la caja hay algunas recetas, pero honestamente no las he probado, así que no puedo comentar lo bien que son.
nutricionalmente, hay 80 calorías y menos de 1 gramo de grasa por porción. Otros hechos son que transporta 4 mg de colesterol, 166 mg de sodio, 13 gramos de carboh ¡Paquetes, y creo que es un buen valor para el beneficio adicional de no tener que hacer un viaje a la tienda solo para recoger un poco de suero de leche para mi famoso pan de plátano! Amo este producto.
