¿A quién no le encanta una buena galleta con chispas de chocolate a la antigua? O ese aroma mientras se desplaza por toda la casa mientras hornean en el horno. ¡Me hace querer uno solo de pensarlo! La receta aquí se puede usar para hacer un lote en este momento o como guía para colocar los ingredientes en un frasco para hacer un regalo encantador. Agregue un poco de decoración al frasco, agregue una etiqueta con instrucciones y listo: ¡tiene un hermoso regalo casero y solo llevó minutos! Si va a hacer las galletas en este momento, omita todas las capas en el frasco y salta a la sección para preparar las cookies.
recogiendo los ingredientes
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Necesitará los siguientes ingredientes para colocar en el frasco:
1 2/3 tazas de harina de uso múltiple
1 1/2 tazas de bocados de chocolate semisreeales
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar morena
3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Si está haciendo las galletas ahora también necesitará:
1/2 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparando un frasco
Primero debe lavar un 1- Quart frasco de enlatado de boca ancha. Asegúrese de que esté completamente seco antes de poner cualquiera de sus ingredientes. También necesitará un objeto para presionar firmemente cada capa que agregue a la mezcla. Este objeto podría ser un tamper de agrio, el lado inferior de un vaso de beber pequeño o estrecho, o casi cualquier otro elemento de fondo plano que pueda caber fácilmente en el frasco.
Agregar. Sus ingredientes secos
La capa inferior en el frasco será la harina de uso múltiple. Debe presionar la harina en el frasco firmemente con el objeto que encontró anteriormente. Asegúrese de hacer que la capa sea lo más parada posible. Luego agregue su bicarbonato de sodio sobre la harina. Presione hacia abajo nuevamente. El azúcar granulado será el siguiente. Nuevamente, asegúrese de que sus capas se distribuyan uniformemente y presionen firmemente en el frasco. Ahora que se han colocado todos los ingredientes blancos, agregará el azúcar moreno. Empaque el azúcar moreno de manera uniforme. Por último, pero no menos importante, supere los ingredientes secos con las chispas de chocolate semidulce. Ahora puede cerrar firmemente la tapa del frasco y decorar con cintas, telas u otros artículos. Me gusta agregar un cuadrado de tela sobre la tapa, asegurarla con una banda de goma y cubrir la banda con una cinta decorativa. Presiono la cinta a través del orificio en la etiqueta de instrucciones en este punto también. Para agregar un toque final adicional, puede elegir incluir una cuchara con la mezcla. Me gusta atar una cuchara de madera directamente al frasco con la etiqueta. Si va a hacer esto, puede ser útil usar una cinta adicional para conectar la cuchara en lugar de tratar de asegurarla con la primera cinta.
Haciendo la etiqueta de instrucciones
Primero, debe asegurarse de que su etiqueta sea lo suficientemente grande como para incluir todas las instrucciones de mezcla y hornear y lo suficientemente grande como para leer fácilmente estas instrucciones. Puede optar por crear una etiqueta escrita usando su computadora, pero escribir las instrucciones en un índice o tarjeta de receta también funciona muy bien. Deje suficiente espacio para hacer un pequeño agujero para unirlo al frasco. Si está haciendo una etiqueta que se doblará en el centro, asegúrese de dejar suficiente espacio cerca de la parte superior para hacer los agujeros sin interponerse en su escritura. Al usar una etiqueta plegada, el orificio debe estar en la parte superior de la tarjeta, a través de ambos lados, cerca del pliegue.
Además de las instrucciones para preparar las cookies, la siguiente información debe incluirse en su Etiqueta también:
rendimiento: appx. 2 1/2 docenas de galletas
Se necesitan ingredientes pero no se encuentran en este frasco:
1/2 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
< P> Preparando las cookies
Precaliente el horno a 375 grados. Usando un tazón grande, críe la mantequilla suavizada, los huevos y el extracto de vainilla. Puede hacer esto con un tenedor o con una batidora eléctrica a baja velocidad. A continuación, agregue el contenido del frasco. Con una cuchara, revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Haga sus galletas dejando caer cucharaditas de la masa en una bandeja para galletas sin engrasar. Espacifique sus galletas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia para permitir espacio para la propagación. Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que las galletas estén de color marrón claro. Deje enfriar durante 5 minutos antes de moverse a las rejillas de alambre. Deje que las galletas se enfríen por completo en las rejillas. Las cookies se pueden servir de inmediato o se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.
una nota final
allí Lo tienes: un regalo rápido, fácil, económico y sabroso para cualquier persona en tu lista. PRECAUCIÓN: si hace esto para regalar, es posible que desee tener suficientes ingredientes a mano para hacer un lote para usted. Es difícil hacer esta mezcla, oliendo los azúcares dulces y el chocolate, sin decidir que necesitas lanzar un poco por tu cuenta.
