Como un aficionado al panqueque cuyos propios esfuerzos para hacerlos siempre terminan pegajosos en el medio y duro por el fracaso exterior, he aceptado tristemente el hecho de que la única vez que los voy a conseguir es cuando estoy de vacaciones y me voy salir al desayuno. ¡Mis favoritos son los ligeros y esponjosos, el mejor de los cuales, me han dicho, están hechos con agua seltzer! También me gustan los suero de leche amarillos que tienen un poco de peso para ellos, pero que todavía son esponjosos. Y no importa qué tipo de panqueques tenga, debo tener jarabe, mantequilla, salchicha y un gran vaso de leche real. Ni siquiera miro los menús cuando salgo a desayunar más.
Como estoy contemplando un viaje a Boston a finales de este año, disfruté la oportunidad de investigar dónde adquirir mi comida de desayuno favorita. Con la ayuda de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Boston y muchas personas luchadoras en el sitio “Yelp” de Boston, he compilado la siguiente lista. Y déjame decirte algo, estos bostonianos saben cuándo estás impidiendo el jarabe de arce “falso”!
Primero hablé con Paul Phillips, supervisor de la información de los visitantes en la Oficina de Convenciones y Visitantes de Greater Boston . Su primera recomendación fue el Café Fleur i en el Hotel Langham. Él dice que tienen un maravilloso desayuno y almuerzo, y recuerda sus panqueques como sabrosos y ligeros. No tomaría un pase de niños allí, sus precios son moderados a caros. Pero si estás en una luna de miel o una escapada romántica, este es el lugar.
Café Fleuri
Langham Hotel, 250 Franklin Street, Boston, MA 02110, (617) 451-1900
http://boston.langhamhotels.com/dining/restaurants_boston.htm#cafö
Luego le pregunté sobre ciertos establecimientos de “chico regular” que había descubierto en mi investigación. Me informó que City Diner de Mike se ha vuelto muy popular y ha recibido muchas críticas favorables, y encontré algunas referencias al “mejor desayuno en la ciudad”. Los panqueques en Mike parecen ganar manos en Yelp, y según los informes ofrecen una variedad de alimentos buenos y abundantes para el desayuno. Se informa que la atmósfera es poco sofisticada y divertida. Los domingos pueden tener que esperar una mesa. Buenas porciones. Jarabe real de Vermont.
MIKE’s City Diner
714 Washington ST, Boston, MA 02118, (617) 267-9393
<< u> http://www.openlist.com/boston-ma_mikes-city-diner/390514649/
The Deluxe Town Diner también fue muy recomendado por el Sr. Phillips y muchos revisores en Yelp. Sus panqueques de crema agria tienen fama de ser el “mejor absoluto”. También ofrecen panqueques de maíz azules (hechos de harina de maíz azul nativa americana, ¡que fue nueva en mí!), Pancos de camote, así como cremas de huevo para lavarlos. También ofrecen Tloyes, un panqueque de trigo sarraceno sin huevos sin lácteos creado por los exiliados acadianos franceses que se establecieron en el norte de Maine. El jarabe de arce puro y la mantequilla real son los toppers perfectos para los flapjacks de la ciudad de lujo. Buenas porciones. ¡Su sitio web también es muy entretenido!
Deluxe Town Diner
627 Mt Auburn St, Watertown, MA 02472, (617) 926-8400
www.deluxetowndiner.com
mul’s Diner ganó el premio al mejor restaurante 2007 entregado por “Hidden Boston .com “:
mul’s es un restaurante clásico, completo con pisos de azulejos, cabinas cómodas y buena comida barata. Y a pesar de que está a poca distancia del centro de Boston (aunque a una larga caminata), pocas personas saben sobre este restaurante del sur de Boston. Sin embargo, a los lugareños no les importa, ya que les hace mucho más fácil obtener una mesa.
El Sr. Phillips llama el establecimiento de un hombre trabajador. , desayuno abundante, y son conocidos por sus panqueques de arándanos “. , (617) 268-5748
http://www.hiddenboston.com/mulsdiner.html
Alfresco <// Obtuve varios votos en el medidor de panqueques. Se describe como “un restaurante italiano mediocre que se destaca en panqueques y tortillas para el brunch de fin de semana y no tiene líneas”, se informa que sus panqueques de arándanos son esponjosos, frescos, afrutados y no demasiado pesados. Varias personas declararon que eran los mejores panqueques de arándanos que habían tenido. También sirven un brunch diario. Puede sorprenderse cuando entreguen su salchicha con sus panqueques: ¡es una verdadera salchicha italiana, no enlaces de desayuno!
Alfresco
Davis Square, 382 Highland Ave, Somerville,, Somerville, MA 02143 , (617) 776-8100
Las menciones honorables van a:
<< I> Metropolis Café: descrito como uno de los lugares más populares para comer en el área, con una atmósfera romántica.
584 Tremont St., Boston, MA 02118, (617) 247-2931
Highland Kitchen : Muy promocionado por los locales para panqueques y como una noche “Hangout”.
150 Highland Ave, Somerville, MA 02143, (617) 625-1131
Breakfast Club : descrito como un “lado de cuchara grasiento- CAR DINER, “Con música de 80 y panqueques de chispas de chocolate” increíbles “.
270 Western Ave, Allston, MA 02134, (617) 783-1212
http://www.yelp.com/biz/the-breakfast-club-allston#hrid:w6y4c8kf8cbk2uqg27r4jg/Query: Desayuno%20club
North Street Grille : sus panqueques son muy elogiados, y su menú podría llamarse “ecléctico”, incluidos elementos como su muy elogiada tostada francesa de jamón y queso de piña.
229 North Street, North End, Boston, 617-720-2010
¡Ahí lo tienes amigos, ahora obtienes ese sistema direccional en tu alquiler ocupado y recorre las meccas de panqueques de Boston! </P >
(¡Chico, ahora que he pasado tres días investigando panqueques, estoy listo para arrastrar a mi esposo al restaurante más cercano para una solución!)
(sincero gracias a Paul Phillips y agradecimiento especial sincero a la gente de Yelp – Dachary C, Derek K, Tom. E., Yihwa H., Liam B., Julie R., Hana T., Brady B., Jeremy H., Craig C., McSlimjb , Greg O., Matt O., Melissa M., Lynda B., Cara O., Dawn E., Sue T. y Brett M. Era real, chicos!)
