Chinatown de la ciudad de Nueva York ofrece la mejor y más amplia selección de opciones para dim sum de cualquier ciudad en Estados Unidos. Chinatown es el hogar de la mayor concentración de asiáticos en el hemisferio occidental y es una de las partes más distinguidas de la ciudad más grande del país. Como resultado, los restaurantes de Chinatown atienden a nativos y turistas por igual y no hay escasez de opciones para una gran comida china.
Dim sum es un tipo extremadamente popular de comida china y es aproximadamente equivalente al brunch. Personalmente, soy un gran fanático de Dim Sum y vivir en la ciudad de Nueva York me ha dado la oportunidad de probar algunos de los mejores dim sum en cualquier lugar. Los siguientes cinco restaurantes son mis lugares favoritos para Dim Sum en el barrio chino de la ciudad de Nueva York.
House de dim sum vegetariano
24 Pell Street
< P> Nueva York, Nueva York
Cualquier suma de dim sum que sea ‘vegetariana’ no es exactamente lo mismo que una experiencia de dim sum tradicional. Sin embargo, este es un gran lugar para ir por una deliciosa variedad de dim suma si eres vegetariano (lo que no soy) o si estás con visitantes que están (lo cual hago). Muchos disfrutan de los platos de ‘carne’ que en realidad son todos vegetarianos, pero un sabor cercano a la cosa ‘real.
Esta es una forma muy saludable de dim sum y atrae a una amplia gama de personas, aunque tiende a tener más visitantes de fuera de Chinatown que los locales.
dim sum go go
5 East Broadway
Nueva York, Nueva York
dim sum Go es mi lugar favorito para dim sum en la ciudad de Nueva York o en cualquier lugar. La comida aquí es una tarifa de dim sum estándar, pero se hace cada vez más gruesa y audaz; Las albóndigas son más grandes, las salsas más densas e incluso las natillas y desiertos más decadentes. El servicio es bastante estándar, aunque generalmente no realizan el enfoque de servicio del carrito que encontrará en otros restaurantes Dim Sum. De hecho, lo prefiero de esta manera, ya que la comida tiende a ser más fresca, ya que está preparada con su pedido y no se quita un carrito.
Ping’s Seafood
22 Mott Street
Nueva York, Nueva York
Como su nombre lo indica, Ping’s Seafood ofrece excelentes platos a base de mariscos. Sus selecciones de dim sum tienen toda la tarifa tradicional, pero la especialidad y la tarjeta de presentación de esta institución de Chinatown es mariscos. El ambiente es divertido, pero como con la mayoría de los restaurantes de Chinatown ‘tradicionales’, puede estar lleno de gente y de ritmo rápido. Pero la comida aquí es la línea superior y los precios razonables.
unicornio dorado
18 East Broadway
Nueva York, Nueva York
El unicornio dorado ofrece un dim sum directo en un entorno tradicional. Los sabores y la preparación son más delicados de lo que encontraría en Dim Sum Go, por ejemplo. Mordida para morder, no estarás tan lleno aquí, pero probablemente significa que comerás más. Las especias y los sabores son sutiles y bien hechos y la atención al detalle sobre la preparación de los platos y su presentación son probablemente las mejores en Chinatown.
Jardín oriental
14 Elizabeth Street
Nueva York, Nueva York
Toda la comida aquí está hecha por orden, a lo que algunos podrían objetar, ya que no es la forma tradicional de presentar Dim suma. Pero realmente la comida funciona mejor de esta manera y Oriental Garden ofrece lo mejor de la comida y la selección de dim sum sin lo que algunos consideran que son las desventajas, como el servicio desatento y la configuración de salón de banquetes demasiado grande. Esto se siente como más un restaurante occidental en su entorno, tamaño y servicio, pero con toda la autenticidad, sabor y diversión del dim sum tradicional.
Si vives en Nueva York o estás de visita y buscas y estás buscando Buena suma, no puedes equivocarte con ninguna de estas cinco opciones.
