Sobrevalorado.
Había escuchado muchas cosas sobre la famosa Juicy Lucy, de amigos, artículos e incluso una propaganda en la red de alimentos, pero nunca había probado una. Y me encantan las hamburguesas, por lo que fue algo vergonzoso admitir que nunca había tenido la jugosa Lucy. Hay varios lugares que venden la jugosa Lucy en el área de Minneapolis: Adrian’s Tavern, Blue Door Club y el club 5-8, por nombrar algunos, pero la jugosa Lucy original fue inventada en Matt’s Bar en Cedar Avenue en South Minneapolis. P>
Si nunca has oído hablar de una jugosa Lucy, el concepto es simple: en lugar de poner el queso encima de la empanada, está por dentro. Al igual que la corteza rellena en una pizza cuando muerdes en una jugosa Lucy, el queso derretido rezuma por dentro y corre sobre tus manos y gota hacia la mesa como pequeñas gotas de lluvia de color crema. Para los amantes de la comida del bar grasiento, la jugosa Lucy da a la marca. ¿Qué puede ser mejor que sorber queso americano derretido en caliente mientras morde una hamburguesa grasosa y carbonizada directamente de la parrilla?
, así que dado que nunca había probado un jugoso Lucy, decidí comenzar en la fuente original y golpea Matt’s Bar para experimentar cómo comenzó todo. Una de las mejores cosas de Matt’s Bar es que es una inmersión total. Se rezuma con atmósfera: desde la iluminación oscura hasta el espacio estrecho entre las mesas hasta la clientela de cuello azul y la sola camarera ocupada que compite de un lado a otro con canastas de hamburguesas y papas fritas de Lucy Juicy, cualquier habitante de bares de todo el mundo debería sentirse como en casa. P>
No aceptan tarjetas de crédito, así que asegúrese de traer algo de efectivo o esperar pagar la tarifa en el cajero automático local. Y los baños en el sótano se parecen a algo de un metro de la ciudad de Nueva York, así que recomendaría sostenerlo hasta que llegue a casa.
Si va a Matt esperando que un valet tome su automóvil y una anfitriona Para guiarlo a su mesa antes de que un equipo de camareros coloque las servilletas de tela en sus vueltas y exhiba su elegante bandeja de postre, entonces está en el lugar equivocado. Matt es una tienda de hamburguesas Barebones que se especializa en grasa y cerveza. Ve allí para atiborarse y llenar su vientre, no para el servicio elegante.
Pero este es un conjunto popular. A las 5:30 había una línea de personas por la puerta esperando mesas mientras bebía una cerveza de barrera en silencio de los vasos. Matt sirve a tres tamaños de cerveza de barril, por lo que si solo quieres un sabor, puedes obtener 9 oz. Vidrio por alrededor de $ 2.
Una vez que obtiene una mesa, el servicio es bastante rápido y sirven sus comidas sin plato, solo una hamburguesa envuelta en papel. Si ordenó papas fritas, las obtendrá en una canasta, pero eso es todo. Su papel se convierte en placa y mantel individual y la camarera le advertirá que deje que su hamburguesa se enfríe un poco antes de destrozarla. ¡El queso en el interior está calentando y te quemará la lengua si la atacas demasiado rápido!
El primer sabor de la jugosa Lucy es dicha, más porque finalmente estaba experimentando la exageración y no tanto por Superior gusto. Como hamburguesa, el Lucy Juicy está por encima del promedio pero no espectacular. Había tenido hamburguesas mucho mejores en Red Stone y el grifo del león. El atractivo de la jugosa Lucy es la novedad del queso que se derrama desde el interior. No me malinterpreten, recomiendo a Matt’s y la hamburguesa vale los $ 4.95 que pagará pero no establezca las expectativas demasiado altas. No es una hamburguesa gourmet, pero la empanada de grasa de la barra de buceo debía ser. En ese sentido, la jugosa Lucy tiene éxito.
La mayor queja son las papas fritas. Eran casi insípidos, bastante pesados en el almidón y bordeando el empapado. Las papas fritas de McDonald’s y Wendy aplastan las papas fritas de Matt. Esperaría que un lugar que sea famoso por sus hamburguesas exhibirá un orden de papas fritas que complementa su famosa tarifa, pero este es el defecto fatal de la jugosa experiencia de Matt Lucy. Simplemente no puedes tener una gran hamburguesa sin grandes papas fritas. Es como una película rocosa sin Apollo Creed, simplemente no funciona.
Mi esposa también señaló que la jugosa Lucy se sirve con queso americano estándar, pero habría sabido mejor con Cheddar. Debo estar de acuerdo. El queso interior estaba líquido y no se estiró por millas como su pizza de queso extra. Una queja menor pero digna.
Al final probablemente te irás a casa feliz con el estómago lleno. Es posible que incluso tenga la suerte de experimentar un breve “zumbido”, una fiebre de cabeza vertiginosa, desorientadora y feliz causada por una inyección tóxica de grasa y colesterol. No se preocupe, porque la euphoria pronto pasará …
http://mattsbar.com/
http://www.jucylucyrestaurants.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/juicy_lucy
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