Esta masa de pizza casera rápida y fácil es más rápida cuando se hace a mano en lugar de un procesador de alimentos. Ciertamente, puede usar un procesador si lo desea, pero realmente no hay necesidad, ya que terminará teniendo que limpiarlo y volver a ponerlo todo. Esta receta de masa de pizza es muy sencilla, por lo que hay menos trabajo y mucho menos limpieza.
Hubo un momento en que mi fabricante de pan y procesador de alimentos eran los electrodomésticos más utilizados en mi cocina. Por supuesto, todavía los uso, pero no tanto desde que descubrí Internet. Hay formas y métodos que se comparten a través de Internet por los cuales se puede crear deliciosos panes y otras cosas sin todo el alboroto y la molestia. ¡Y son igual de buenos!
Receta de masa de pizza casera
– 3 y 1/2 tazas de harina de uso múltiple
– 1 y 1/2 cucharadas de miel
– 1 cucharadita de levadura seca
– 1 taza de agua (tibia)
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de azúcar
– 1 cucharadita de sal </p >
Revuelva la miel, la sal y el azúcar en el agua tibia, luego agregue la levadura y deje que se ponga de pie durante unos ocho a diez minutos. Agregue el aceite de oliva y mezcle lentamente mientras agregue la harina hasta que la masa esté bien y firme. En una superficie enharinada, amase la masa hasta que se sienta bien y suave.
Si es demasiado pegajoso, necesita un poco más de harina. Si no es suave y esponjoso, necesita un poco más de agua. Y cuando digo: “Un poco”, me refiero a solo un polvo de harina o unas gotas de agua. La bola de masa debe ser suave y esponjosa.
Vierta el aceite de oliva en un tazón, enrolle la masa y cúbrelo muy bien, luego cubrirlo con tela de queso, o algo ligero, durante una hora . Punúrelo, cúbrelo y déjelo reposar otra hora.
sobre una superficie enharinada, estírelo y luego enróllelo en una forma de pastel de cuarto de pulgada. Perfore la masa con un cuchillo o un tenedor en un par de lugares para una mejor distribución de calor mientras hornea, luego se acumula sobre su salsa y coberturas. Hornee a 375 grados durante veinticinco a treinta minutos.
Ahí lo tienes. Es rápido, es fácil y es delicioso. Prueba mi masa de pizza casera perfecta. No es una cirugía cerebral y no tiene que ser un gourmet para hacerlo. Mi hija puede estropear una pizza congelada, pero ella hace mi masa de pizza casera todo el tiempo.
La mayor parte del trabajo es simplemente mezclar los ingredientes, dejando que se pare y luego construya su pizza. Pruébelo una vez y le garantizo que nunca volverá a la masa de pizza congelada.
referencia:
- www.helium.com/items/1139611-reges-vetable-pizza
- www.helium.com/items/1148007-quick-and-easy-dinner-recipes
- www.helium.com/items/1175512-cripes-merman -Beef-Goulash
