¡Oh, oh! ¿Has estado demasiado ocupado y has pospuesto planificar esa jornada de puertas abiertas hasta el último minuto? ¿O tal vez has estado pensando en ello durante meses y no puedes decidir qué servir? Incluso si necesita algunos rellenos de última hora para su buffet de graduación, es bueno que haya hecho clic en este artículo. Aquí hay más de 25 alimentos, bocadillos y recetas fáciles para hacer un buen buffet de graduación. Estos se pueden usar para recetas de despedida de soltera de bodas, recepciones de primera comunión y otros buffets de jornadas abiertas también.
Es probable que los huéspedes asistan a otras casas abiertas, por lo que no hay necesidad de hacer una comida completa. Los bocadillos son perfectos para casas abiertas. Los aperitivos, los bocadillos y la comida de los dedos son mucho más ordenados que las grandes sartenes descuidadas de comida.
kebabs de frutas frescas: haz con anticipación o deja que los invitados diy. Coloque una bandeja de frutas con lanzas de kebab, palillos de dientes o espadas de cócteles de restaurante de plástico. Use una variedad de color: uvas verdes, trozos de piña amarilla, fresas, arándanos, segmentos de naranja de mandarina enlatados. Los kebabs de frutas de bricolaje de invitados significan menos desperdicio de frutas y te ahorra trabajo.
Hors-d-Oeuvres sabrosos: hacer una variedad de aperitivos coloridos; Aquí hay varios tipos populares.
Extienda el queso crema en encurtidos dulces y de eneldo. Envuelva cada encurtido en una porción de carne de almuerzo (jamón o pechuga de pavo). Ranga de ancho.
Coloque la ensalada de papa en una línea a lo largo de una parte de carne de almuerzo. Forma carne en un rollo. Asegure con un palillo de dientes.
Usando pan blanco, trigo y basculante oscuro, haga sándwiches de tablero de ajedrez. Coloque el relleno sobre dos rebanadas de pan. Coloque los tres tipos de pan en un sándwich (sin relleno en la parte superior o inferior). Corte el sándwich de triple capa en tiras de sándwich de 1/2 pulgada. Organice el plato con colores alternos.
Llenado de sándwich:
-cream queso y gelatina
-heggs ensalada y pimiento verde
-cream queso, pepino y rodajas de tomate con pimienta
-Cream queso y jamón
-carne de res, queso suizo y mostaza marrón picante
Tome una rebanada de queso deli y una rebanada de carne de delicatessen. Ródelos alrededor de un cebollín verde y cubra con queso crema. Enrolle en nueces trituradas y perejil. Corte en rollos.
Con varillas de pretzel largas, extienda el queso crema en la mitad del pretzel. Envuelva un poco con carne y algo con queso. Coloque en un tazón y los invitados pueden agarrar y comer.
Tome una cáscara de tortilla y extienda con queso crema y mostaza marrón picante. Coloque dos grandes hojas de lechuga romana. En la lechuga coloca varias rebanadas de queso o tomate. Rollo de tortilla en un registro apretado. Selle la apertura con queso crema. Coloque el lado de la costura y corte en molinetes.
Sándwiches esmerilados: capa seis rebanadas de pan con rellenos alternos. Extienda el queso crema de cebolla de ajo sobre fuera de la pila de sándwich. Corte verticalmente a través de capas y luego corte cada pieza en piezas del tamaño de un dedo. Sugerencias de archivo: ensalada de huevo y ensalada de atún. Sándwich de jamón extendido y ensalada de pollo. Deli jamón y queso deli.
Servir con limonada de té de sol helado y frambuesas.
Solo un poco de trivia: encontré algunas de estas recetas en la biblioteca de tarjetas de recetas de Betty Crocker de mi madre, alrededor de 1971.
