Por muchas razones diferentes, un número creciente de personas está recurriendo a vinos no alcohólicos para su uso como bebidas y en la cocina. Un producto relativamente poco conocido hasta los últimos años, los vinos no alcohólicos ahora están disponibles para su compra en muchas licorerías y supermercados. Quizás debido a las preocupaciones sociales sobre los intoxicantes y la conducción ebrio, las ventas de vinos no alcohólicos han aumentado constantemente en los últimos años, con más y mejores variedades producidas regularmente.
con la amplia gama de tipos y sabores de vinos no alcohólicos ahora disponibles, Es muy posible que el no bebedor disfrute de la sensación de disfrutar de un vaso de ‘la uva’. En la cocción, el sabor y el aroma irremplazables distintos que solo el vino puede traer, es posible, sin tener que ‘quemar’ el alcohol. Sin embargo, debe mencionarse que es imposible eliminar todo el alcohol del vino. Si su motivación para usar vinos no alcohólicos es porque tiene un problema de bebida, no se recomienda que lo haga. Si se requiere que esté libre de alcohol, entonces la cantidad de alcohol en los vinos no alcohólicos es fácilmente detectable. Para ser definido legalmente como no alcohólico, un producto debe contener menos del 1/2 del 1% del alcohol.
La mayoría de los vinos no alcohólicos que están en el mercado hoy en día, son realmente vinos con el alcohol eliminado. Esto se hace por un proceso que implica calentar el vino, hasta que el alcohol se ‘quema’ o se evapore. En años pasados, gran parte del sabor del vino se perdió en el proceso de calefacción. Si bien eso sigue siendo cierto hasta cierto punto, los avances tecnológicos han mejorado la calidad de los productos terminados. Para compensar la pérdida de cualquier sabor, algunos viñedos agregan jugos de frutas y aditivos de sabor a sus vinos no alcohólicos.
Si las preocupaciones dietéticas lo impulsan a buscar vinos no alcohólicos, tenga en cuenta que estadísticamente, vinos no alcohólicos son generalmente más bajos en calorías que sus homólogos alcohólicos. De hecho, uno de los principales productores de vinos no alcohólicos afirma que sus productos son 50 % más bajos en calorías que sus versiones alcohólicas.
en el mundo de hoy, para elegir consumir vino no alcohólico en las funciones y funciones sociales es una opción maravillosa que no está disponible hasta hace poco, en muchos lugares. Debido a la demanda de los consumidores, ahora es común ver vinos no alcohólicos que figuran en los menús de los restaurantes, junto con los vinos regulares. Los gerentes de restaurantes y los gerentes de tiendas de licores informan que las ventas de vinos no alcohólicos son buenas y crecientes.
Si prefiere un rojo o un blanco, o un chardonnay o un cabernet, el mundo de los vinos no alcohólicos está abierto A usted. Permítanme guiarlo hacia algunos productores de vinos y viñedos no alcohólicos y algunos de sus productos.
Ariel Vineyards: rojos …. Cabernet Sauvignon …. Merlot …. Rouge …. Whites …. Chardonnay …. Brut Cuvee … >
sutter home fre ‘: rojos …. premium rojo …. blancos : zinfandel blanco …. Chardonnay …. Spumante …. Premium White …. Sparkling Brut ….
Inglenook st Regis : Chardonnay/Blanc …. Champagne … .White Zinfandel Blush …. Spumante ….
jugos creativos: un viñedo de California con un enfoque diferente. Cultivan las variedades clásicas de uvas, pero no permiten que las uvas fermenten, evitando así que comience el proceso de alcoholización natural. Ofrecen una línea completa de vinos no alcohólicos rojos y blancos de alta calidad.
Algunas otras marcas de vinos no alcohólicos en el mercado son … Fenn Valley Wines, Martinelli’s Gold Medal Sidray Jugo de manzana orgánica espumosa, vinos de Loxton (de Australia), vinos Meloni (de Italia), vinos Carl Jung (de Alemania), vinos de San Julián, lemausseux Sparkling Virginia Cider, Vandalia Wines y, por último, pero no menos importante. Cóctel.
La mayoría de los vinos no alcohólicos que figuran en la lista se venden al por menor por aproximadamente $ 6. 00 – $ 8. 00 por botella.
con la amplia variedad de vinos no alcohólicos disponibles en El mercado actual, es probable que haya una opción adecuada para las necesidades de casi todos.
