Las alcachofas son vegetales de aspecto divertido que crecen desde semillas en una planta grande. La parte comestible de la planta es la base de las flores. Una alcachofa puede parecer un poco intimidante y las hojas de Pokey harán que cualquier consumidor sea un poco cansado. ¡No temas, este vegetal es tan bueno para ti y está lleno de sabor!
¡Puedes comprar alcachofas recién salidas de la sección de productos de tu tienda de comestibles. También puede encontrarlos enlatados etiquetados como corazones de alcachofa, y también congelados. Las alcachofas frescas son obviamente la mejor opción ya que cualquier vegetal pierde el contenido de nutrientes a medida que se procesa. Si no desea comprarlos frescos, Frozen es la siguiente mejor opción. Algunos nutrientes se pierden durante el proceso de congelación, pero quedan muchos en la verdura. La alcachofa enlatada puede ser la más fácil de encontrar y mantener lo mejor, pero tendrá el nivel más bajo de nutrientes en comparación con la alcachofa fresca o congelada.
Si compra una alcachofa completa recién llegado del pasillo de productos, Solo necesitará lavar bien la alcachofa y luego despegar los pétalos exteriores que son difíciles. También quieres cortar el tallo y no comer eso. Mientras despegas los pétalos exteriores de la alcachofa, eventualmente vendrás al corazón de alcachofa. Esta es la parte más deliciosa de los vegetales y llena de nutrientes.
Los corazones de alcachofa se están volviendo muy populares debido a su gran sabor y la mayor conciencia de sus beneficios para la salud. Muchas personas los agregan a pizza, guisos, lasaña, platos de pasta y salteado. También puede cocinar al vapor solo la verdura y sumergir los pétalos en mantequilla como un sabroso bocadillo. También puede hervir la alcachofa con agua salada para cocinarla. Si desea usar su microondas, puede colocar la alcachofa en un tazón con un poco de agua, sal y aceite de oliva. ¡El sabor será tan rico!
Una alcachofa contiene aproximadamente una cuarta parte de las necesidades de fibra de adultos de tamaño promedio. La alcachofa también es rica en vitamina C, potasio, ácido fólico y magnesio. Una alcachofa es naturalmente libre de grasas y muy baja en calorías.
Las alcachofas también se han demostrado en el pasado para reducir el colesterol. Si sufre de colesterol alto, intente agregar alcachofas a su dieta. La fibra y los nutrientes pueden ayudar a eliminar el colesterol de su torrente sanguíneo, así como mejorar su salud. Creen que este químico hace que su hígado libere más bilis, lo que minimiza la grasa en la sangre. Cualquier alimento que aumente la bilis que se libera en su tracto digestivo dará como resultado que se absorba menos grasa en la sangre. tener miedo. Una vez que pruebe esta verdura y encuentre su forma favorita de comerlo, ¡volverá a la sección de productos para otra pronto! ¡Si está buscando mejorar la salud de su corazón, una alcachofa es una excelente comida para que lo pruebe!
