Cuando piensas en proteínas, probablemente pienses en carne u otros productos animales. Pero hay muchos potentes alimentos a base de plantas con proteínas que se encuentran. Este artículo describe solo algunos de estos alimentos, sus beneficios y algunas ideas sobre cómo puede agregarlos a su dieta.
1. PEAS DE MILKA: Solo una 7 oz. La porción de garbanzos le brinda 16.0 gramos de proteína. La mujer promedio requiere 46-50 gramos de proteína diariamente, por lo que esta porción de garbanzos proporciona aproximadamente 1/3 de eso.
pruebe un horzpea salteado con 15 oz de oz. lata de garbanzos, 3 tazas de verduras bok choy, 1 taza de zanahorias en rodajas, ½ taza de cebolla picada y una cucharada de ajo. Agrade todos los ingredientes hasta que se cocine, luego rocíe con una pequeña cantidad de aceite de maní con un toque de sal marina para el sabor. Delicioso!
2. Frijoles horneados: La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los frijoles horneados de las comidas navideñas, pero es posible que no sepa que este plato es una fuente de proteína. Una porción de proteína de 8 oz le proporciona 11.5 gramos de proteína.
3. Tofu: hecho de soja, el tofu es un sustituto de carne o lácteos versátiles porque adquiere los sabores de cualquier plato en el que se use, desde platos principales como lasaña hasta postres como la tarta de queso. Cada porción de 5 oz de tofu le brinda 10.3 gramos de proteína.
4. Lentejas : otro de los potentes alimentos vegetales con proteínas son lentejas. Estas legumbres vienen en una variedad de colores, desde verde hasta amarillo hasta marrón. Un pequeño servicio de 4 ¼ de oz se envía 9.1 gramos dentro de él. Las lentejas son deliciosas en sopas o guisos. También puede usarlos como sustituto de carne en un pan de carne vegetariana.
5. Leche de soya: bebe ½ pinta de leche de soja y usted mismo se ayuda a 8.2 gramos de proteína. Beba simple o use una de las variedades con sabor como la vainilla o el chocolate mezclado con yogurt y fruta congelada para crear un delicioso batido de frutas.
6. Muesli : Muesli es un cereal de desayuno común y es una mezcla abundante de avena enrollada, frutas, nueces y semillas. Una porción de 2 ¼ oz de muesli proporciona 7,7 gramos de proteína. Agregue leche de soya a su muesli y caliéntela para disfrutar de un ternero desayuno.
7. Peanuts : los cacahuetes son los finales de los potentes alimentos con proteína. Una porción de 1 oz de maní en un paquete de 7.3 gramos de proteína. Los cacahuetes asados son un refrigerio ideal. Sin embargo, observe cuidadosamente sus tamaños de porción; Además de la proteína, también tienen una grasa alta. Una porción de 1 oz de maní es de alrededor de 25 nueces.
Considere reemplazar algunos de los alimentos a base de animales con proteínas en su dieta actual con fuentes basadas en plantas. Si bien algunas de las fuentes basadas en plantas tienen grasa en ellas, es de la variedad no saturada sana del corazón. Por el contrario, las fuentes de proteína en animales contienen grasas saturadas, que es la grasa dura y peligrosa que contribuye a la enfermedad de la arteria coronaria. y tienden a ser generalmente más bajos en las calorías. Estos alimentos te ayudan a sentirte más lleno con menos calorías. Con estos beneficios, estará de acuerdo en que estos siete alimentos serían una buena adición a su dieta.
