Muchos amantes de los refrescos disfrutan de la experiencia de trazar una lata de una bebida dulce carbonatada. De hecho, Estados Unidos es el consumidor número uno de refrescos en el mundo, seguido de cerca por Irlanda. Sorprendentemente, la persona promedio bebe alrededor de seiscientas porciones de refrescos al año. Desafortunadamente, los refrescos se han ganado la reputación de no ser saludables e incluso han sido culpados por la actual epidemia de diabetes y obesidad. Además de eso, más consumidores buscan alimentos y bebidas que contengan menos productos químicos artificiales y que son más naturales, algo que la mayoría de las compañías de refrescos no han podido abordar hasta hace poco.
Ahora, algunas compañías están saltando a bordo “Mejor para usted” lanzando refrescos naturales, con la esperanza de posicionarse para beneficiarse de la creciente preocupación por los productos químicos en los productos alimenticios. ¿Son los nuevos refrescos naturales realmente mejores desde el punto de vista de la salud?
¿Qué hay en un refresco tradicional y no natural?
La mayoría no natural Los refrescos son una mezcla de agua carbonatada y coloración de caramelo artificial. El ácido fosfórico se agrega a los refrescos con sabor a cola como agente saborizante, mientras que el ácido cítrico se agrega a las bebidas con sabor a cítricos. Las bebidas de cola generalmente tienen alrededor de treinta a cuarenta miligramos de cafeína adicional. También contienen benzoato de sodio, benzoato de potasio o EDTA que sirven como conservantes. Para agregar dulzura, la mayoría de los fabricantes de refrescos usan jarabe de maíz alto en fructosa a menos que estén fabricando un refresco sin azúcar en los que se agreguen los casos de aspartamo o sucralosa. No es exactamente una mezcla saludable.
¿Qué hay en un refresco natural?
siete-up ha reformulado recientemente para hacer de su producto un refresco natural que él Las afirmaciones están libres de sabores, colores y conservantes artificiales. Suena bien hasta ahora. Desafortunadamente, continúan endulzando su “refresco natural” con jarabe de maíz alto en fructosa, un edulcorante que no se encuentra en las listas de ingredientes saludables de la mayoría de las personas. Básicamente, lo que han hecho es eliminar el EDTA conservante y cortar el contenido de sodio por la mitad. Para su crédito, esta nueva versión natural de Seven -Up no contiene sabores artificiales, colorantes o conservantes, pero todavía está nadando en jarabe de maíz alto en fructosa, un ejemplo de cómo lo natural no siempre significa saludable, si llama jarabe de maíz de alto fructosa Natural, que según la FDA no lo es. Pepsi ha seguido su ejemplo al crear su propio “refresco natural” llamado Pepsi Raw que actualmente se comercializa en el Reino Unido. Desafortunadamente, también contiene jarabe de maíz de fructosa. Línea de fondo
Los refrescos naturales que han sido publicados hasta ahora por grandes fabricantes de refrescos no tienen bebidas saludables a pesar de su falta de conservantes y saborizantes artificiales, principalmente debido a su uso continuo de jarabe de maíz alto en fructosa. Haz un favor a tu salud y mantente con agua o té verde. Targets-Natural-Soft-Drinks-Trend
http://www.nutraingredients-USA.com/regulation/hfcs-is-not-natural-says-fda
