La región de Bandol de Francia es una de las más antiguas del mundo. Muchas de las vides fueron plantadas hace 2.500 años por los primeros romanos. También fue uno de los primeros vinos de Francia en ser enviado por todo el mundo debido a que el puerto de Marsella estaba cerca. Hace doscientos años, no era raro encontrar vinos de Bandol Regions tan lejos como India.
La uva Mourvèdre es la base de cualquier vino tinto de Bandol. Esto le da a los vinos tintos el cuerpo y el sabor picante que es muy apreciado en los vinos de la región de Bandol.
Aquí hay seis de mis vinos Bandol favoritos.
1) Winery Tempier de Domaine está ubicado en Le Plan du Castellet. Sus viñedos son enormes en la región de Bandol. Consumen tres comunidades Le Castellet, Le Beausset y La Cadière. Domaine Tempier produce AOC Bandol exclusivamente. Actualmente promedian 120,000 botellas anualmente.
Sugeriría probar Bandol Rose Domaine Tempier 2006. Este es un vino de sabor maravillosamente rico con connotaciones de bayas fuertes. Una botella se vende por solo $ 13.49.
2) Le Galantin Winery ofrece Le Galantin Pascal Bandol Le Galantin 2004, que es un maravilloso Mourvèdre. El sabor es rico y lleno de un bonito sabor y especias de bayas oscuras.
Este vino se vende por $ 18.99 por botella.
3) Domaine Bunan ofrece Domaines Bunan Bandol Mas de la Rouvière 1997, que es un mourvèdre muy agradable y aceptable. Este es un vino de cata de bayas profundo, picante y de cuerpo completo que tiene un acabado fantástico y es un buen golpe para tus papilas gustativas. Se vende por $ 15.00 por botella.
4) Domaine Bunan ofrece Domaines Bunan Bandol Ché Teau La Rouvière 2000 por solo $ 24.00 por botella. Este maravilloso vino sabe a un muy aceptable Mourvèdre. Puedo saborear la especia y la baya en cada vaso. Actualmente me queda una botella de este vino en mi colección, pero la estoy guardando para un día especial. Quizás lo disfrutaremos cuando lleguen las vacaciones. Si disfrutas de un vino que si está lleno de un sabor de baya fuerte y mucha especia, entonces sé que apreciarás este mourvèdre.
5) Domaine de l’Olivette Winery ofrece un muy bonito mourvã ¨Dre, Domaine de L’Olivette Bandol 2002. Puedo probar las bayas fuertes y muchas especias. Los taninos son un poco fuertes pero disfruté este vino. Se vende por $ 20.19 por botella.
6) La Bastide Blanche Winery tiene una muy excelente Mourvèdre, La Bastide Blanche Bandol 2004. Este vino se vende por $ 24.77. Sabe fuertemente a los taninos con un maravilloso equilibrio de frutas. Este vino se extiende y patea tus papilas gustativas a la acción. La especia es una forma maravillosa de terminar.
Todos estos vinos se pueden comprar en uno de mis sitios de vino favoritos. Este minorista intermediario es difícil ubicar los vinos. También puede presentar una lista de deseos de vinos que espera que puedan localizar. Ofrecen un servicio de vestuario maravilloso y su sitio es fantástico para compartir con otros conocedores de vinos.
