La diversidad de la cultura india se refleja ampliamente en su comida. Especias variadas, métodos indígenas y ingredientes variados apartan el alimento de cada región de la India. Aunque Internet puede ser un gran recurso para compilar algunas de las mejores recetas indias vegetarianas y de carne (comúnmente llamadas no vegetarianas), la gran cantidad de sitios web puede ser abrumador para el novato. Aquí están los los mejores sitios web de recetas indias que ofrece una gran biblioteca de especialidades indias.
El sitio web de las mejores recetas indias: Sanjeevkapoor.com
Sanjeev Kapoor se ha convertido en sinónimo de cocina india. Chef famosa, organiza el programa de cocina más popular en la televisión india llamada “Khana Khazana”. Comenzó en 2000, el programa ha completado más de 700 episodios e incluso hoy sigue siendo uno de los programas de cocina más populares de la India. Un chef internacional gourmet, Sanjeev Kapoor, aparece en CNN por Richard Quest, junto con Gordon Ramsay, Jamie Olivier y Wolf Gang Puck. Además de autorizar varios libros de cocina, Sanjeev Kapoor también ofrece una variedad de mezclas listas para cocinar, chutneys, encurtidos y especias (disponibles en supermercados indios en los EE. UU.)
sanjeevkapoor.com es una extensa almacén de guarniciones indias, bebidas, panes, entrantes, sopas, platos principales y postres, entre otras opciones. ¡Desde el festival, estacional hasta las mejores recetas saludables, el sitio web es un recurso único para todos!
Las mejores recetas indias: Tarladalal.com
Tarla Dalal es una chef famosa y uno de los nombres más famosos en la cocina vegetariana india. Un conocedor de cocina saludable, se especializa en recetas diabéticas, cocción sin aceite y varias especialidades regionales. Tarla Dalal es aclamada internacionalmente y la ganadora del Premio Padmashree, el premio más alto de India en 2007.
Tarladalal.com es un gran recurso para más de 12,000 recetas, 3000 imágenes de alimentos y más de 550 categorías de alimentos. ¡Los huéspedes tienen acceso a una amplia selección de recetas indias exclusivas por parte del chef y varias recetas tratadas de miembros también! Con una membresía gratuita, los miembros pueden explorar casi el 75% del sitio, buscar receta por ingredientes y clasificar las recetas por fecha, calificación, fotos o alfabéticamente. Para un acceso completo, los huéspedes pueden aprovechar la membresía anual de oro o plata a $ 47 y $ 31 Respectivamente.
Las mejores recetas indias del sitio web: vahrevah.com
a La sensación de YouTube, Vahrevah.com organizado por el experto chef Sanjay Thumma es una delicia para ver. Después de estudiar la gestión hotelera en Hyderabad, Sanjay Thumma trabajó para los hoteles del ITC en Gurgaon, Chennai, Agra y Jaipur en India. Se mudó a Chicago para comenzar su propio restaurante Sizzle India que finalmente se convirtió en una cadena. Sin embargo, la pasión de la comida superó las ganancias monetarias del negocio. Sanjay decidió vender su negocio y comenzó a publicar sus recetas en línea en YouTube. Hoy, tiene su sede en Hyderabad, India, y dirige el canal de cocina indio más popular en YouTube.
junto con un repertorio de recetas indias en vahrevah.comvahrevah.com, los invitados pueden encontrar cientos de videos de cocina, ordenados por categoria. Además de las especialidades del chef, el sitio web también tiene numerosas recetas enviadas por miembros. ¡El sitio web incluye consejos de cocina, cuadro de sugerencia, pregunta al chef y una excelente sección sobre cocción de microondas también!
