He vivido en Bowling Green, Kentucky, durante más de 10 años. Bowling Green tiene muchos restaurantes, y he comido en muchos de ellos. Tenemos una gran variedad de lugares de cadena nacional, como Outback y Ruby Martes. A veces, sin embargo, es bueno ver los lugares locales, y también he hecho mucho de eso. Si no ha revisado algunos de los restaurantes locales que Bowling Green tiene para ofrecer, aquí hay algunas sugerencias para la próxima vez que busque comer fuera.
Mariah’s , 801 State Street. (http://www.mariahs.com/) Mariah’s es uno de mis lugares favoritos de todos los tiempos para comer. Este lugar lo tiene todo: excelentes aperitivos, sándwiches, ensaladas y filetes. El sándwich de pollo ennegrecido es maravilloso. La costilla hawaiana es increíble. Este bistec está marinado en salsa de soja, jugo de jengibre y piña y se sirve con piña en rodajas a la parrilla. Este es uno de los tres mejores filetes que he tenido. El ambiente también es bastante encantador. Este es sin duda el restaurante más “formal” en mi lista. El restaurante está ubicado en una vieja casa de ladrillos en el centro. El interior presenta murales pintados en las paredes que son hermosas. Si nunca has visitado Mariah’s, date un capricho esta noche. Vale la pena ir.
Bagels & Bites de Vincent , 1660-A Scottsville Road. Vincent’s es una especie de lugar de sándwich de “agujero en la pared” que sirve desayuno y almuerzo. Para el desayuno, hacen sus propios bagels. Generalmente tienen de 12 a 15 sabores diferentes para elegir. También sirven sándwiches de desayuno, que he tenido y me gustan. Tienen una variedad de sándwiches para el almuerzo, pero si quieres todo lo que puedes comer y luego, prueba el sándwich de albóndigas. Tengo un gran apetito y no pude terminar este, y también es muy sabroso. Vincent’s tiene un precio muy razonable y vale la pena encontrar.
Barn Dairy de Chaney , 9191 Nashville Road. (http://www.chaneysdairybarn.com/) Chaney’s es conocido por su helado. Hecho en el sitio a partir de ingredientes recolectados localmente, incluida la fruta del cercano Orchard y la leche de Jackson de su propia granja lechera, este es uno de los mejores helados que jamás comerá. Además, también sirven una pequeña selección de sándwiches y sopas. Ocasionalmente tienen entretenimiento en vivo en las noches de verano. Chaney’s ha agregado una segunda ubicación en Fairview Avenue, que solo sirve helado, que es más conveniente para aquellos que viven en bolos verdes o al norte.
Buckhead Café , 760 Campbell Lane. (http://buckheadcafe.net/) Buckhead Café es un spin-off de Mariah, mencionado anteriormente. Si bien algunos de sus elementos de menú son muy similares, atienden más a la multitud casual y sus precios son un poco más razonables. Sirven sopas, ensaladas, sándwiches y pizza, todos los cuales son excelentes.
Barbéque de árbol dividido , 115 Wilson Road, Alvaton. Split Tree se especializa en barbacoa tradicional de cerdo desmenuzado. Es lo mejor que este autor haya tenido. Textura perfecta, sabor perfecto. Hacen su propia salsa, que es un buen equilibrio de las salsas más fuertes a base de vinagre y la dulzura de una salsa a base de tomate. Y los precios no pueden ser superados. Puede obtener una media libra de cerdo desmenuzada con 2 panqueques de pan de maíz por menos de $ 5. También sirven costillas y pollo, y sus guarniciones tradicionales de barbacoa, como ensalada de papa y frijoles. Este está un poco fuera de la ciudad, pero vale la pena conducir. No te arrepentirás.
Smokey Pig Bar-B-Q , 2520 Louisville Road. Smokey Pig no es su lugar tradicional de barbacoa. Su especialidad es la “barbacoa del condado de Monroe”, que es una porción ahumada de hombro de cerdo con su propia salsa exclusiva, ya sea “sumergida o vertida. Esta es definitivamente una experiencia de barbacoa diferente, y excelente. Smokey Pig también sirve costillas (algunas de las mejores que he tenido y cualquier precio, y estas son muy razonables) y la carne de cerdo tirada con lados tradicionales, incluidos macarrones con queso. No visite el domingo o el lunes, ya que están cerrados, y no espere una cena tardía (cierran a las 7:00).
