Muncie, Indiana es el hogar de una gran cantidad de lugares para tomar un poco de comida, pero esta ciudad universitaria no se trata de hamburguesas y papas fritas. Es posible obtener comida de clase mundial aquí en Muncie sin viajar a la cercana Indianápolis si sabe a dónde ir.
Vince’s en el aeropuerto, 5201 N. Walnut St., Muncie, en 47303, (765) 284- 6364, www.vincesattheairport.com
Como su nombre lo indica, Vince tiene una gran vista del aeropuerto de Muncie. La vista no es lo único impresionante que encontrarás aquí. Primero, Vince hace excelentes bebidas. Recomiendo absolutamente su menú Martini (y si vienes el martes o jueves, son a mitad de precio). Sin embargo, si la comida es lo que buscas, Vince no decepciona. Siento que Vince hace mejor que nadie en Muncie. Su Pasta de Mar es mi favorita. Es tocino, camarones y cebollas hechas en una rica salsa de crema sobre pasta de arco. Es celestial. Sin embargo, si los platos tradicionales de pasta saudada en rojo son más su gusto, no pase las conchas de peluche toscanas que son igualmente deliciosas. Para el postre, siempre obtengo el tiramisú de fresa-limón. Es un tiramisú de fabricación auténtica, en comparación con lo que puede prepararse en otros restaurantes o supermercados, y puede probar la diferencia con cada bocado.
909 rejilla, 909 Wheeling Ave., Muncie, en 47304 , (765) 287-0909, www.909grille.com
Recuerdo haber visto la rejilla 909 que se construyó y fue una de las primeras personas en comer allí. El lugar está magníficamente decorado de una manera oscura y moderna que se parece más a algo de un cine negro que algo en esta ciudad universitaria. El Parmesan Orange Roughy es la entrada favorita de casi todos los que han estado allí, incluido el mío. Sin embargo, es el postre el que también es el logro coronado de este establecimiento. El 909 Grille Apple Dumpling se está convirtiendo en una de las cosas más famosas de todo Muncie, Indiana. Primero probé uno antes de que el zumbido se acercara a la ciudad y me regaló culpable a uno por cualquier razón que pudiera pensar (incluso despertar por la mañana o estornudos).
Vera Mae’s Bistro, 207-209 S . Walnut, Muncie, en 47305, (765) 747-4941, www.veramaes.com
El bistro de Vera Mae es un lugar difícil para describir completamente en palabras. Para mí, es el final de Muncie Dining. Una vez que vengas aquí, no quieres comer en ningún otro lado. Los propietarios Kent Shuff y Steve Fennimore hacen todo lo posible para hacer su visita en la cena antigua de Vera Mae, sino una experiencia en general agradable. El ambiente de Vera Mae es hermoso. El lugar está lleno de intrincados detalles de madera tallada, una gran chimenea y un arte interesante en las paredes. Es un cambio bienvenido de lugares decorados industrialmente que son comunes a Muncie, Indiana. La comida es aún mejor. Siempre recibo una ensalada cada vez que visito porque sus aderezos de ensalada son divinos. Mis favoritos son el queso azul hecho en la casa o la vinagreta de lima-cilantro. He tenido todas las entradas en el menú, y es difícil elegir un favorito. Una opción única es la frambuesa Brie de pollo, que es una pechuga de pollo deshuesada con piñones y queso brie derretido en una reducción de frambuesa. Es tan bueno que estoy seguro de que Dios mismo lo tiene en el menú en el cielo. Independientemente de lo que realice, debe tener postre. Mi favorito es su opinión sobre Bananas Foster. Lleva un tiempo prepararse, pero el postre vale cada minuto que tienes que esperar. Cuando planea visitar Vera Mae’s, asegúrese de consultar su sitio web para obtener su horario de eventos. A menudo, tienen entretenimiento en vivo los fines de semana, lo que hace un acompañamiento perfecto para su encantadora experiencia gastronómica.
